饲料加水你怎么看

dushuqiang

60# 奋斗1
你好像没明白我的意思。我是说粉料里面绝对不要加水，除非是老板对你太不够意思而你又想搞死这个公司就可以鼓励老板拍板在粉料中加水。事实上粉料中加水是必死无疑——包括加所谓的液体防霉剂。我曾经亲眼看到或亲耳听到几个公司因为在粉料中加液体防霉剂导致销量像雪崩一样垮掉。
楼上还有位专家在探讨是防霉剂中加水还是水中加防霉剂的问题，我觉得结果差不多，不过性质可能不一样。就像去年有的公司在奶粉中加三聚氰胺就没有垮掉而三鹿在三聚氰胺中加奶粉就完蛋了一样，这个大概还是有程度上的差别的，呵呵。

littlepigwsw

我也不赞同在饲料中加水，对自己对养殖户都不负责任。但提高和控制饲料中的水分是个大学问，需要大家不断努力学习。

奋斗1

61# dushuqiang 谢谢！我明白您的意思 了！:tiaotiao:

同时

这个有点困惑。加水的理论支持是：配方按正常水分设计的，实际生产出来水分偏低那么产品的营养浓度就高出了设计水平。加水把水分补到正常水分下营养浓度也才恢复到了正常。但是，为什么不加水的料用户也没觉得特别好呢？可能是因为高温使动物降低了采食量也可能是过干的料降低了采食量或者是1%的损耗尽管在工厂算来是巨额损失但是在产品里提高的这一点营养浓度并不能让用户在使用效果上觉察到。
    那位dushuqiang老总的观点未免过于强势和偏激，至少我也听到过加水成功的例子，2个月前我自己也持续加了一个半月，当然也确实担心会发霉因为老总和生产部门太威猛，加水不用喷头就是象拧开水龙头一样的加，所以加了一个半月我就停了使用别的办法来减少公司的损耗，也不是加沸石粉的办法。不过很幸运至今未接到霉变的投诉，当然还要再等一个月，发出去的产品2个月不出事就算过关了。
   总的来讲，我个人认为加水是无可非议的，说成奸商就有点过了，不过时合理控制成本的一种手段，反对加水的人其实很多是根本就没有觉察到这个损失，也没有去尝试过改进，只是凭想当然。品控也好技术也好，都要找到一个平衡，成本和质量的平衡，有时还要考虑效率。所以，凭想当然的认为加水就不利质量控制，那么也就放弃了对成本的控制，也错过了提高改进公司业绩和自身水平的机会。
    加水，本身没有错，加了又不发霉才是本事

同时

还有，关于控制水分只需制粒工就可以达到目的，这个我表示怀疑，如果在黄河以南夏季要把水分控制到12，我担心开除掉全国的制粒工也难达到目的。
至于有人提出用减少冷却时间来控制水分，那就更是胡扯八道了。

dushuqiang

65# 同时
我不知道您讲的长江以南南到什么地方，居然认为把全国的制粒工用上也控制不到12%的水分。就我了解的比如株洲湘大、岳阳正虹、怀化正大、广东正大康地等公司的普通颗粒料水分基本上都在11.5-12.5左右，至少可以肯定这些公司近两年没有加水的经验，都是通过蒸汽和调制温度、时间等控制的。我也特意就此问题请教了湖南某公司从事生产管理15年了的真专家，据他说控制这个水分没问题，但是要他把早几年的那种锅巴料（扬翔做得最多）水分做到12左右几乎不可能。
还据说颗粒料的水分与制粒机的规格型号还有关系，60的制粒机生产的颗粒料水分就比小机组的要低。
总之，我比较认同你的加水不发霉是高手。不过，也不知道什么原因，反正没有仔细研究。我曾在某饲料公司管理期间似乎发现一个现象，就是我乳猪颗粒料在11左右水分时反映的效果比水分在12.5时的好，也比10.5但加沸石粉的好。

szhilei

就在这个季节，我们的颗粒成品水分在10-12之间，个别时候还有10个以下的，企业标准定的是14，从经济效益来说，可以适当加一些水，主要看怎么个加法

同时

引用自dushuqiang 发表于 2009-8-13 15:52的内容
65# 同时
我不知道您讲的长江以南南到什么地方，居然认为把全国的制粒工用上也控制不到12%的水分。就我了解的比如株洲湘大、岳阳正虹、怀化正大、广东正大康地等公司的普通颗粒料水分基本上都在11.5-12.5左右，至少

真有能控制到12的话说明我也犯了想当然的错误，刚好你列觉的几个公司里有几个我也有认识的，打听学习下看。

chintien

飼料生產過程中加水是為了要將眾多的原料與黏結物質(澱粉 麵粉 小麥粉等)混合揉捏呈團狀
以方便飼料的造粒,不然都是乾的原料怎麼造粒,另外製造過程中藉由水將熱傳導到飼料團可以幫助飼料熟化
飼料消化率會好一些,所以加水不是要省成本,是製造工藝上必須的...而且飼料加工最後都會有烘乾的步驟,
若養殖戶覺得飼料太乾 太硬的話可在投為飼料前拌一點水軟化飼料 也比較好消化喔,
飼料場的飼料若水分太高的話容易發霉的...況且有國家標準規範飼料場不可能亂加水的...

379263302

加水，疯了！！！！