选择什么地方猪种进行土杂，其肉质最好，而且品种容易引进？

sableabcd · 发表于 2009-7-17 10:01:07

想培养肉质好、生长又不能太慢，个体业别太小的猪进行土杂。我现在所在位置在广州，请问选择什么地方猪种进行土杂，其肉质最好，而且品种容易引进？

neimengwang · 发表于 2009-7-17 10:35:30

原来我养过英国PIC种猪,基本符合你的要求,若自己培养短期应该不太现实.你可以用广西陆川母猪与长白或杜洛克公猪杂交,二代继续与长白或杜洛克公猪杂交,看三代情况吧

liao7788 · 发表于 2009-7-17 11:01:44

要想生长快,用湖北通城猪与大约克交配,通城猪日增重560克左右,肉质一般,但比三元杂交猪好多了,要想肉质特别好,选用广东小耳猪,它日增重300克左右,沙发提到的陆川猪日增重也只有300克左右,

sableabcd · 发表于 2009-7-17 14:28:38

我关键想要的是肉质好，这是我的重点。
然后再考虑尽量料肉比不要太低了。
现在有一个问题是肉质好的猪，背膘都太厚，不太符合人们的饮食习惯。
谁有好的建议？

农夫 · 发表于 2009-7-20 11:59:28

肉质的好坏在现阶段跟价格关系不大……

ztd999 · 发表于 2009-9-13 21:55:52

有很多人说黑皮猪要比白皮猪肉更好吃更香更糯
原种土猪但是粮肉比不高，生长缓慢，个体普遍小
如与洋种猪杂交要好一些，
听说目前国内有苏太猪肉质不错，国寿黑猪与不错，他们的猪都是采用杜洛克与本地土黑猪杂交选育的
不知各位有什么高见，我也想养肉质好的猪开专卖店

sableabcd · 发表于 2009-9-14 10:18:38

我觉得现在有一个引种的问题，我刚涉足养猪业，不知道养猪业具体怎么样。就我了解的养鸡业，各地方品种都是设有专门的保种场，一方面，现在的保种场并不能保持原种，已经都普遍引入了外血；另一方面，各保种场将它所保的种作为特色品种，并不是想引进就能引进的！

ruiangulai · 发表于 2009-9-14 15:44:39

土杂猪要想不那么肥，只要提早出栏就行了

ztd999 · 发表于 2009-9-16 19:23:05

提前出栏的猪的肉质了达不到理想的要求，肌间脂肪没有沉积到位，风味不明显，比长得快的洋猪好不了多少
我想要喂土猪的话要猪运动减肥才行，这样肉质才会好起来，但是要适量，这样做的成本要高得多。

天下为工 · 发表于 2009-9-16 20:23:06

开专卖店?
支持楼主!
本人觉得长得慢的品质才好，专卖店的成本加在猪肉里，人们会选择你的吗?再一个问题:人们都有吃新鲜肉的习惯