豆奶粉与大豆浓缩蛋白有何不同？

zmyqhdcl · 发表于 2009-11-14 10:45:20

觉得豆奶粉要好一些，豆+奶，而大豆浓缩蛋白只有“豆”

王红艳 · 发表于 2009-11-21 17:23:58

东西都是好东西,要用就得考虑功用\价格\营养成分\限制量.和人挣食成本太高!

glycinin · 发表于 2009-11-21 23:14:29

好久没上了，这个问题我好像知道点。
豆奶粉不一定都是豆粉和奶粉的混合物，有人把豆粉也当做豆奶粉，当然这不是普遍现象。
质量方面，从养分含量和均衡性上来看，豆奶粉可能会好些；从抗营养因子方面来看，要取决于豆奶粉中豆粉部分是何种产品。
总之，如果要客观的答案可以检测一下；不过一般地方检不了，我这里可能是最理想的地方了，呵呵，不是吹牛啊。