大家帮忙看看鱼粉中掺了什么

small152 · 发表于 2009-5-5 17:25:34

xys123456 · 发表于 2009-5-5 17:51:53

丝氨酸和胱氨酸含量较高，掺了羽毛粉

激光打印机 · 发表于 2009-5-5 23:35:12

掺羽毛粉
掺入水解羽毛粉的鱼粉，不仅丝氨基酸含量高，而且明显高于苏氨酸，而优质鱼粉丝氨酸含量均低于或接近苏氨酸的含量；同时胱按酸含量在0．8％以上，甚至超过1％，而优质鱼粉中胱氨酸含量只有0．3％～0．5％

gbsyyx · 发表于 2009-5-6 13:34:28

很不正常。
掺羽毛粉，应该能闻到羽毛粉的腥臭味啊

gbsyyx 于 2009-5-6 13:38 补充以下内容

羽毛粉掺鱼粉吧，丝氨酸含量那么高。

glory143 · 发表于 2009-5-7 08:13:06

lys,met这么低也叫鱼粉??

any_wyb · 发表于 2009-5-7 08:26:18

这么高的氨基酸，我觉得应该是添加了非蛋白氮了

sheshouleon · 发表于 2009-5-7 08:33:10

:shutup:NPN....

4531883 · 发表于 2009-5-7 08:39:18

含有蛋白精啊！！！！！！

491919082 · 发表于 2009-5-7 09:09:09

这鱼粉掺假是肯定了的，看起来掺羽毛粉的可能性很大，可以作一下镜检．不过现在的掺假手段越来越高明了，这种算是很低劣的手段了．

complement · 发表于 2009-5-7 10:39:13

掺了水解羽毛粉，而且量还比较大