这个话题很有意思,个人觉得,配方不需要精确,
1.不同的厂家不同的配方师用的原料数据库有差异,决定了不精确.
2.原料批次差异,决定了不精确.
3.生产误差,决定了不精确.
4.生产工艺,决定了不精确.
5.小料的配制及添加剂货源的不精确,决定了不精确.(同是生产厂家,他就一定保证了批次的一致性么?)
6.还包括了物流、仓储、温度、湿度、、、都有影响。
我个人觉得,不精确只是个相对的不精确,不是绝对,借用4楼的“动态和谐”很适用。
我思考,可能正是这么多的不精确,可能促使了你的成品很有市场,有些灰色的营养成分在里面。 |