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发表于 2009-5-22 10:41:34
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本人认为饲料经过微生物发酵的确可以降解一部分抗营养因子和大分子的营养物质为小分子,更容易消化吸收,但是目前各个厂家发酵饲料所用的菌种没有统一的标准,因此作为使用者不好对产品进行评判;另外,微生物发酵饲料的过程中,由于微生物的生长和繁殖时需要能量和蛋白质等营养物质的,因此会消耗掉饲料中的一部分营养物质,就像反刍动物的瘤胃发酵一样,也会破坏掉一些对动物来说有价值的营养物质,因此在反刍动物饲料中有时需要添加经过保护的过瘤胃的营养物质,因此微生物发酵饲料应该说是有利有弊.
饲料用酶制剂的作用总结一下主要有以下两个方面:首先就是可补充动物内源酶的不足,其次可降解饲料中的抗营养因子,提高动物对饲料营养物质的消化利用率.尽管目前酶制剂生产厂家众多,各个厂家的产品标准也不统一,但是不同产品仍然是可比较的,体外比较可采用在动物体温和动物消化道pH值条件下测定酶活力,体内比较就是根据厂家的推荐添加量添加到饲料中,看动物的生产性能,比较性价比。
微生物发酵饲料和酶制剂本人认为不属于相同的概念,不能做简单的比较。
以上是本人粗浅的认识,请大家多多批评! |
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