教槽料颗粒的软化技术

做饲料的 · 发表于 2009-4-17 12:09:07

请教博士，如果不用膨化玉米，用玉米那是不是需要调制时蒸汽的量要大，让玉米糊化的程度加高？如果是这样要低温制粒蒸汽给得太多温度应该会升高到不止60度，如何解决这个问题？？？

大漠绿洲 · 发表于 2009-4-17 15:25:11

嘿嘿,配方含70%的次粉,制粒后仍然酥脆.

醉鬼 · 发表于 2009-4-17 17:41:28

有很多高档颗粒出来几天很软、很酥脆，多放几天就硬了。

bs5hao · 发表于 2009-4-18 11:40:25

膨化的东西放几天都会变硬的。

gbmmr · 发表于 2009-4-18 11:46:53

变硬本质上是回生！快速的冷却很重要！

liyi11 · 发表于 2009-4-18 20:29:32

有很多高档颗粒出来几天很软、很酥脆，多放几天就硬了。
醉鬼发表于 2009-4-17 17:41

存在这样的问题，就用多少买多少，尽快用完就好了。

xiaohui09 · 发表于 2009-4-18 21:26:48

教槽料一般的制粒温度在60度左右，快速冷却能达到酥脆吗？

bs5hao · 发表于 2009-4-18 22:02:47

经过高温处理的东西放置一段时间后都容易失去原来酥脆的口味，如油炸花生米等。是不是水分含量差异所致呢？

爽歪歪 · 发表于 2009-4-19 08:32:34

如果不用玉米膨化,小猪拉稀怎么办？

老江湖139 · 发表于 2009-4-19 10:23:10

还是请猪场专家多提供这方面的经验吧