教槽料颗粒的软化技术

上善水 · 发表于 2009-4-13 14:50:37

教槽料颗粒硬度是影响采食量的主要因素，需要通过配方与加工工艺予以解决

xjylclbj · 发表于 2009-4-13 16:27:09

教槽料应该是酥、脆、香，有点向饼干的物理特性。

zhoushun · 发表于 2009-4-13 18:06:31

不知道市场到底认可那种，真是没方向一样。有的喜欢破碎料、有的喜欢颗粒料、有的喜欢软的、有的喜欢硬的。

上善水 · 发表于 2009-4-14 11:41:24

规模养殖场粉料好些，通常饲养员很难对猪进行教槽或训料，粉料猪自己就解决了，因为粘上嘴巴容易；散养的颗粒好些，通常货架期长，又不投保健药。

xiaohui09 · 发表于 2009-4-14 21:21:27

请问博士，颗粒软化如何达到。

caoxiping · 发表于 2009-4-14 21:49:31

请问博士，颗粒软化如何达到。

跑瓠子 · 发表于 2009-4-14 22:30:10

本来教槽料的制作工艺就比较复杂些，软化的材料用什么好些呢？

泥鳅 · 发表于 2009-4-15 06:39:57

搞配方的必须懂生产,配方与生产是要配合的

谢 · 发表于 2009-4-15 09:09:33

是啊，我们正要生产这种料，究竟怎么定位好？

上善水 · 发表于 2009-4-16 00:17:20

软化颗粒：
1)配方不要使用次粉作为小料载体；一次制颗粒不要用膨化玉米
2)工艺调质温度60度，压缩比1:5，调质时间30秒以上，快速冷却
3)乳化剂对脂肪或油先用乳化剂（博善脂肪伴侣A）加水乳化，再混合制粒

上善水于 2009-4-16 00:19 补充以下内容

目前在21-23天断奶情况下，教槽料应尽量做高品质。

教槽料颗粒的软化技术

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