关于乳化剂的种类

yanying · 发表于 2009-3-28 08:22:25

现在乳化剂的种类也很多，有溶菌卵磷脂的、有脂肪三脂的、大豆卵磷脂的、现在又新出来胆汁酸盐型的，大家可以讨论一下到底哪种成分的好。

rainbowfeed · 发表于 2009-3-31 19:12:16

希望多解释，多了解还不是很清楚

jeffwangw · 发表于 2009-4-1 14:36:01

看了不少杂志，很多研究说有效果，但不知道效果有多好，最近准备安排一个实验评估一下，看看生长效果。

yanying · 发表于 2009-4-3 15:31:39

感谢大家的积极参与与讨论，楼上朋友说要做实验评估，不知道实验结束后能否给我发一份，我也学习学习，我的邮箱yanyingdw@yahoo.com.cn谢谢

随风追梦 · 发表于 2009-4-4 14:16:51

不知凌云先生做哪一类的，做完了能否给大家看一下？

随风追梦 · 发表于 2009-4-7 22:02:48

胆酸盐的前提是胆汁酸，胆汁酸的多少决定脂肪代谢好坏

cj325 · 发表于 2009-4-13 00:00:58

从食品角度考虑一下，也许有很好的收获，食品可是用得出神入化的了

养猪会很有钱 · 发表于 2009-4-13 09:35:42

实验作重要，但个人觉得胆汁酸的效果一般，从理论上说，体内本身是分泌胆汁酸的，我们大家都知道体内什么都是一个平衡，我们加胆汁酸会不会打破原有的平衡呢？会不会反而抑制体内胆汁酸的分泌呢？有待验证！
希望大家有实验结果大街分享一下1

gaofenghua · 发表于 2009-4-19 14:28:32

具体要看您的配方试验了。大豆卵磷脂是运用亲水基团和疏水基团来分解，而胆汁酸是因为体内的胆汁酸盐不够用而运用的

随风追梦 · 发表于 2009-4-30 16:14:32

对啊，什么产品都要适应自己的配方，试验最重要。关于胆汁酸的添加能打破体内平衡的问题，鄙人的一点粗浅认识是：我们往饲料中加的每一种物质的前提都是机体对于饲料配方中某种成分的消化吸收存在不足，如果足够我们不会添加，胆汁酸也是如此，现在的养殖模式和饲料配方决定养殖动物的肝脏面对超负荷的压力，如果胆汁酸的合成是足量的那么脂肪的消化吸收就不会存在问题，既然问题出现了，就是说胆汁酸存在不足！那我们就要添加！很自然的道理。当然添加要有量的限制！

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