猪的出现白肉有可能是些什么因素造成的

快乐农场主 · 发表于 2009-3-28 16:18:07

我只知道缺硒会发生白肌病,不知道是不是这个原因?

chnrabbit · 发表于 2009-3-28 20:58:19

现在猪太不经事了，从车下往下一跳，就会死掉，别的猪一叫，就能吓死。唉这样的事，这样的猪，我们也没有办法。
不过这样的猪肉是不是像楼主所说的。

giduhill · 发表于 2009-3-28 23:03:10

你可以用一些有机硒来改善这块。想要资料可以找我

shigang · 发表于 2009-3-29 00:15:56

我感觉营养（缺VE及或亚硒酸钠）和应激（PSE肉）

fqm1984 · 发表于 2009-3-29 08:10:42

我认为猪种的影响最大,
其次是长速,长速越快越容易出现,
还有就是出栏时猪的体重,同一猪种出栏体重越大,越不容易出现.

xiedahai · 发表于 2009-3-29 09:43:57

猪肉颜色发白主要与猪的品种有关；从饲料营养角度看，主要与VE、微量元素硒有关系。建议添加VE（20ppm）和硒（0.15ppm）试试。

wangrongfa · 发表于 2009-3-29 11:11:43

谢谢18楼的xiedahai兄弟
这个VE和硒的添加量是额外添加吗？

wangrongfa · 发表于 2009-3-29 11:12:51

兄弟很搞笑哈呵呵 14# chnrabbit

grq425 · 发表于 2009-3-29 18:16:13

如果不是应激死亡，那么就是缺XI或VE

zp181855 · 发表于 2009-3-29 19:24:00

楼上说的有道理，电解质不平衡也是很重要的因素，还有就是屠宰猪时，应激太大的了