[讨论]如何保持奶牛高产！

littlecrab

!3 奶牛业最近似乎更艰难了？

怪我们国人不够务实:'(

littlecrab

好牛好料好草好水外加好的饲养管理，赔钱找我！#4

compaq

学习学习再学习、用心用心再用心！

村民

成乳牛各阶段的饲养要点
>>作者：高级畜牧师 叶日松	>>转载：carn.com.cn
我国地域疗阔，地理复杂，饲养条件和饲料资源不同，造成我国目前饲养模式不一；目前做适合我国奶牛饲养标准等基础研究工作的也比较薄弱，理论与生产实践有些脱节，大多数据是出自试验室和借鉴国外标准，而不是从规模化试验场和生产实践中得出；另外我国对现有一些比较成熟的饲养管理技术的推广也不太理想；所以我国目前的饲养模式总体比较落后，饲养管理水平低下。去年笔者对我国数百个规模不一牛场的日粮进行了分析，普遍存在对饲料的营养成分分析不到位（应每批次粗精料检测）；奶牛日采食量不清；重精料，轻粗料；重蛋白，轻能量；重大宗，轻微量；重概念，轻细节；重数量，轻质量；重饲料，轻管理；重硬件，轻软件等。借此，笔者把国内外一些科学实用的饲养技术要点以飨读者，供同行们参考，共同探索，共同进步。         1.干奶前期（停奶至产前16天）饲养要点 1.1确保奶牛得以运动，牛舍卫生，集中饲养。 1.2停奶一周前做好乳房炎的检测和治疗，确保无乳房炎（隐性）方可停奶，仔细监控干奶期的乳房变化。 1.3保持奶牛在整个干奶期直至分娩的体况（理想体况3.5-3.75分）。 1.4日粮以禾本科干草为主，视膘情辅以青贮玉米（5－10公斤/头日）和精料(2-4公斤/头日)，日采食干物质占体重1.8-2.2%。 1.5足额补充维生素和微量元素。     2.围产前期(产前15天至分娩)饲养要点 2.1因生理和激素的变化，奶牛食欲下降，干物质采食量仅占体重1.4-1.8%。 2.2应提高日粮的营养浓度和适口性，使日粮粗蛋白达14-15%，泌乳净能达2.1NND。 2.3此期应饲喂低钙(45-55克/头日)、低钠及低钾的低阳离子盐日粮，停喂小苏打等瘤胃缓冲剂，防止代偿性碱中毒；若高钙及阳离子盐高可添加阴离子盐，降低血液PH值(可检测尿液PH值以6.2-6.8为宜)，刺激甲状旁腺素在产前阶段分泌，以减少产后代谢病的发生，增加奶牛采食量，为产后奶牛健康、高产、稳产打下基础。 2.4适当逐浙增加玉米青贮和精料的喂量(可达占体重1%)，这样能使瘤胃(瘤胃壁、乳头菌 群) 适应产后高精料日粮。     3围产后期(产后至15天)饲养要点 3.1饲喂目标主要是尽量克服分娩后DMI不足和能量负平衡。 3.2配制新产牛日粮时，应优先考虑：满足其对纤维素及蛋白质的最低需求量，同时使能量摄入达到最大，平衡碳水化合物和蛋白质间的比例。 3.3喂给优质适口性好的精粗饲料，含水份高的付料应少喂，使奶牛干物质摄入量达到最大。 3.4有条件可饲喂全混日粮，视奶牛食欲、消化、恶露、乳房等情况，可渐增加精料的喂量(日增0.25公斤)，精粗比达50：50。 3.5提高日粮的营养浓度，日粮干物质中含CP17-18%，NND2.4-2.5，钙1%，磷0.6%，干物质摄入量达占体重2.5-3%。     4泌乳前期(分娩后16天至120-150天)的饲养要点 4.1这是奶产量上升和平坦期，以“料领着奶走”的饲喂方法，逐渐增加精料的喂量，产奶高峰期精粗比可达60：40。 4.2日粮营养浓度增至每公斤干物质中含CP16-17%，NND2.3-2.4，钙0.9%，磷0.5%，脂肪5-6%，干物质摄入达占体重3.2-3.8%，NFC少于42%。 4.3监控乳脂蛋白比，一般为1.12-1.13，若过高(高脂低蛋)，则表明可能是谷物类精料不足，粗蛋白或过瘤胃蛋白缺乏，粗脂肪过高等造成，可适当增加精料和优质全珠玉米青贮的喂量及提高日粮的过瘤胃蛋白含量；若过低（低脂高蛋），则表明可能是谷物类精料过高，粗饲料过低，有效洗涤纤维不足，存在酸中毒，应增喂优质干草，增喂瘤胃调控剂等。 4.4根据牛只产奶量的持续力（本次奶量/上次奶量），可判别饲养是否到位。持续力一般为产后0－70天，头胎牛为112%，成母牛为106%；71－200天，头胎牛为98%，成母牛为94%；产后＞200天，头胎牛为92%，成母牛为88%。     5泌乳中后期（120－150天至干奶）的饲养要点 5.1此期为产奶量逐渐下降，采食量增加，能量正平衡，是控制体膘的最好时期，以“料跟着奶走”的饲喂方法，精粗比一般为45－40：55－60，在停奶前半月左右，把体膘控制在3.5-3.75分。 5.2日粮营养浓度逐渐下降，日粮干物质中含CP13－15%，NND2.0-2.2，中性洗涤纤维＞38%。 　　　　　　　　    成乳牛各阶段日粮的主要营养指标表 营养素        干奶前期        围产前期        围产后期        泌乳前期        泌乳中后期 干物质摄入量（占体重%）        1.8-2.2        1.4-1.8        2.5-3.0        3.2-3.8        3.0-3.5 泌乳净能（NND/Kg）        1.7-1.9        2.0-2.1        2.4-2.5        2.3-2.4        2.0-2.2 粗蛋白（%）        11-12        14-15        17-18        16-17        13-15 过瘤胃蛋白（占CP%）        35        35        43        38-42        35 粗脂肪（%）        3        4        5        5-6        4 酸性洗涤纤维（%）        .>28        >24        >19        >17        >22 中性洗涤纤维（%）        >40        >38        >32        >33        >38 钙（%）        0.6        0.45        1.0        0.9        0.8 磷（%）        0.4        0.45        0.6        0.5        0.45 维生素A（万IU/d）        8.0        8.3        7.5        7.5        7.5 维生素D(万IU/d)        2.2        2.25        2.1        2.1        2.1 维生素E(mg/d)        1160        1200        545        545        545

村民

浅谈泌乳早期能量负平衡对奶牛的不良影响及采取的措施
>>作者：山东佳农饲料有限公司   高级兽医师  靳国志	>>转载：
奶牛泌乳早期要经历一段能量负平衡的过程。当奶牛机体处于能量负平衡状态时，体脂分解，体重迅速下降，往往出现体脂代谢障碍，导致奶牛发生酮病和脂肪肝；能量负平衡时，由于营养失衡，限制了产奶遗传性状的发挥而影响奶牛的产奶量；能量负平衡时，还会影响奶牛的繁殖性能，因此，加强奶牛干奶期和泌乳早期的饲养管理，对奶牛产后瘤胃机能的恢复，缓解能量负平衡是至关重要的。 1、泌乳早期能量负平衡对奶牛的不利影响。 1．1奶牛泌乳早期为什么发生能量负平衡？ 奶牛产犊泌乳后的最初几天，由于产犊应激，内分泌以及体液酸碱平衡的机体内环境发生了改变，引起奶牛前胃机能减弱，干物质采食量降低，虽然奶牛干物质进食量在产犊后逐渐增加，但最大干物质采食量对于泌乳高峰要延迟4-6周。一般情况下，奶牛产奶高峰通常出现在产后4-6周，而奶牛在产后8-12周才能达到最大干物质采食量。因此，在泌乳早期，奶牛采食干物质的能量不能满足奶牛泌乳需要而导致能量负平衡。 1．2 泌乳早期能量负平衡对奶牛的不利影响 1．2．1 能量负平衡会使奶牛发生酮病和脂肪肝。 当奶牛处于能量负平衡状态，机体分解体脂产生能量来满足奶牛的泌乳需要。在体脂分解过程中会产生游离脂肪酸进入血液，当血液中游离脂肪酸达到一定程度时，脂肪酸不能通过β-氧化进入三羧酸循环而致使脂代谢紊乱，形成大量的酮体（β-羟丁酸、乙酰乙酸和丙酮）使奶牛发生酮病，奶牛消化机能减弱影响日粮干物质的进食，产奶量下降，机体机能失调，临床观察到典型的酮病病症。 能量负平衡时体脂分解，大量的脂肪酸从体内脂肪组织游离出来涌入肝脏，造成肝细胞变性或脂肪沉积，肝糖原合成减少，脂蛋白合成也会降低，脂肪酸在肝内氢化放能作用，加速了肝内脂肪合成与沉积而成为脂肪肝，使肝功能降低，糖异生障碍，体脂分解加剧，酮体生成过多，而进入恶性循环。 1．2．2 影响产奶性状的发挥 奶牛的产奶量高低，很大程度决定于能量的供给。泌乳早期奶牛的产奶量上升很快，而采食的干物质不能满足奶牛泌乳能量的需要，使产奶量下降。能量负平衡限制了奶牛产奶遗传性状的发挥而影响奶牛的胎次产奶量。 1．2．3 影响奶牛的繁殖性能。 研究表明：奶牛产后第一次排卵出现的时间取决于丘脑下部垂体卵巢轴和生殖道正常机能的恢复。能量负平衡时影响丘脑下部垂体卵巢轴维持LH脉冲释放的功能。而LH为卵巢卵泡发育与排卵所必需的。能量负平衡时的低能量，不仅抑制了LH的分泌，同时也降低了卵巢对LH剌激作用的敏感性，致使奶牛产后乏情或者乏情期延长。 2、缓解能量负平衡所采取的措施。 2．1 加强奶牛产后初期护理，恢复瘤胃机能。 奶牛产犊后的一周内，体质与抗病力差，瘤胃机能较弱，应单圈饲养。要增喂适口性好的优质干草，苜蓿干草每天饲喂3-3.5KG，禾本科牧草4-5KG，青贮的饲喂量要控制在15KG之内，不喂块根多汁和能量较低的糟渣饲料。精补料饲喂5KG左右，有利于瘤胃机能的恢复。 2．1．2 增加精补料的喂量，缓解能量负平衡。 奶牛瘤胃机能有所恢复之后，逐渐增加精补料的饲喂量。产奶量达到泌乳高峰时，日粮精粗比可达到60：40的比例。如此高的精粗比例会使瘤胃的PH值降低，瘤胃微生物区系改变而影响瘤胃的消化机能。为了缓解由于精料过多造成的负作用，应在日粮中添加缓冲剂。一般选用碳酸氢纳和氧化镁的混合物，其比例为2：1，在精补料中添加1.5%。也可分别添加，碳酸氢纳添加1-1.5%，氧化镁添加0.5%左右。饲喂瘤胃缓冲剂可使奶牛瘤胃PH值保持在6.4-6.8，有利于瘤胃的消化机能。 2．1．3 日粮中添加过瘤胃脂肪。 脂肪酸钙是较好的过瘤胃脂肪添加剂。在瘤胃正常PH值条件下脂肪酸钙不发生分解，因此脂肪酸钙不会改变瘤胃的发酵形式。日粮中添加脂肪酸钙后，机体脂肪动员量下降，可抑制奶牛产后体重减轻。研究资料表明，日粮添加脂肪酸钙可增加奶牛产奶量，提高牛奶品质。每头奶牛每天饲喂200克的效果最佳，即在精补料中添加应控制在1-1.5%范围之内。使用脂肪酸钙时要注意使日粮干物质中的粗脂肪水平保持在5%-7%，过多会带来负效应。 2．1．4 抓好奶牛干奶的饲养管理。 干奶期的饲养管理，直接影响奶牛产后的健康和产奶量，对奶牛产后平安渡过能量负平衡也有重要影响。在干奶期奶牛体膘过瘦，产后体质弱，抗病力差，易引起产后病发疾病，体膘过肥容易造成难产，还会引发酮病。干奶期除注意干奶牛的日粮营养平衡外，还要关注奶牛的体膘，按体况平分标准，3分以下时属于体膘偏瘦，4分以上属于体膘偏肥，体况控制在3.5-3.75最为理想。

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