对“这个微生态产品可信度多高？”的回答

sterty · 发表于 2009-3-7 09:53:03

对这个问题的回答，看来下面兄弟的回帖，我重新开贴回答：也不一定，大家去看看微生态制剂的历史，一开始，小日本发明了EM，里面有50-60种细菌，也就是Prebiotics 一开始是很多种有益菌。但是，后来随着科研的进步，理论研究的深入，认为并不是越来越多的菌种就是好，因为不同菌种之间的相互关系搞不明白，胃肠道里那么多菌种，到现在研究比较透彻的也不多，现在发达国家比较推崇的是1-3种的组合。单一有单一的好处，组合有组合的好处。楼上有兄弟说，市场上，现在有效的酵母和芽孢，我同意，但是，酵母并不是直接把活酵母饲喂，要预发酵，这样就不是单纯的活酵母，单纯的活酵母在畜禽肠道内存活也不如人意，毕竟是外来菌种。芽孢也有问题，但是它比较适合中国的国情：一、芽孢耐受，可以制粒，可以与很多抗生素合用，呵呵，中国一时半会停不了促生长的抗生素，至少是3到5年内。二、工艺简单，说白了就是筛选菌种，但是在中国出现的问题就是菌种的可复制性，就像学生作业一样，可以抄，很简单，细菌繁殖。你不要告诉我很难，那是假的。当然也有真的，就是你申请专利，你在菌种上做密码保护，这个成本高，且密码不一定稳定，传几代就丢了。当然，你牛的话，也可以限制传代次数，3代就行了，这种在国内还没有听说过。三、从机理上讲，芽孢不是畜禽自在的菌种，菌种自身定植能力差，所以，我们也就看到了微生态制剂不稳定的说法。
其实，我还是比较推荐纯乳酸菌类，但是，现在是不是合乎中国的国情，不一定，它也有问题。一、工艺难，乳酸菌一般自然存活30天，剩下30%就不错了，乳酸菌不耐高温。二、国内基本没有单一的乳酸菌，国外的如赐美健，保得益都比较贵，虽然他们客服了保存的问题，耐高温的问题，当然，算下来性价比在未来是属于可接受范围内。三、国内形势，抗生素，乳酸菌对抗生素的耐受肯定不如芽孢。