关于生长育肥猪酶制剂的问题

江湖2004 · 发表于 2009-6-10 23:55:24

作为育肥猪，其自身的消化酶酶基本发育成熟，相对比较稳定，基本上能够满足动物对一些养分的消化，例如蛋白酶和淀粉酶。但是，其自身的非淀粉多糖酶以及植酸酶不具备,或者是量不能满足消化抗营养因子的需要，这是考虑的重点，我们可以根据生长猪的消化道生理条件设计适合的酶种组成，做到有的放矢，节约成本。与此同时，还需要结合饲料加工工艺以及饲料产品的价格定位以及市场定位。溢多利、华芬、新华扬、挑战、夏盛等很多，当然还有国内的很多产品，只是产品价格较高而已。

qiaoyongniu · 发表于 2009-6-12 15:43:01

中国的日粮没有欧洲的复杂（欧洲国家玉米、大豆资料是比较匮乏的），可能比美国的简单（美国的实际配方没有见过，只是见过试验文章里面的配方，不敢妄下结论）。但是我同意版主的观点，在猪料中，纤维素酶和果胶酶不能排在前面，纤维素和果胶的结构本身就很复杂，其复杂程度几乎不可想象，如果用单纯的发酵的这种相对较单一的纤维素酶或者果胶酶，效果好不到那里去。我看到的报道说单独添加纤维素酶，竟然有降低生产性能的作用，但是配合其它酶制剂就有提高作用了。至今机理没有得到清楚的阐述，或者说就是不知道。在中大猪中，我们首先要考虑它的大肠对这些纤维素的发酵作用，然后再去考虑酶制剂的事情，我觉得会更合理些。单纯的比较酶活等意义不大，真的需要做根据配方等做一个合理的试验，然后就知道您的配方需要添加什么样的酶制剂了。