豆粕质量问题（生熟问题）

五丰 · 发表于 2009-2-28 00:16:47

真麻烦，都长着嘴巴，难道嘴巴除了吃饭和骂人，就不能够干点别的？吃点尝一下啊，就知道了
山中的漫游者发表于 2009-2-27 22:23

就是啊，其实对鱼粉和其他原料也如此，吃点尝一下是最简单最有效的方法了

在路上 · 发表于 2009-2-28 09:20:46

在豆粕方面,判断偏生偏熟还是用嘴比较管用.

yaoyajun7410 · 发表于 2009-2-28 10:58:15

还是检测尿酶活性来得快。蛋白溶解度合格并不代表豆粕就不会出现偏生的情况。

激光打印机 · 发表于 2009-2-28 14:05:05

用嘴巴品尝做出的结论，合格还好说，要是不合格，供应商如何信服？

dengxianfeng · 发表于 2009-2-28 14:36:55

12# 在路上

用嘴巴品尝，靠感官判断确实很重要，但是采购涉及到买卖，这样感性的鉴定，怎么定性哦，在合同上都没法体现，还有就是不是每个人都有那么好的感觉和经验，还是要定性的东西比较好！

有些原料，感官检测不合格就可以退货，这个是我们做品管的梦想，当然首先是要我们的技术足够强大，能够有资格这样做！

老江湖139 · 发表于 2009-2-28 15:01:19

一般厂家常用的尿酶流定性检测，基本还是可以达到目的的

无照驾驶 · 发表于 2009-3-1 12:33:44

我们现在的标准是75-85%.尿素酶是0.01-0.25，而国家标准可以到.03.最好还是别用，为了节省惹来更大麻烦就不值得了！

mute0616 · 发表于 2009-3-1 20:04:04

生的什么味，熟的又什么味呢·

沈阳农丰 · 发表于 2009-3-1 20:49:57

不生不熟正好。{:3_113:}

dengxianfeng · 发表于 2009-3-2 12:37:45

确实，生熟问题，靠嘴巴尝，这个太感性了，不适合推广！

豆粕质量问题（生熟问题）

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