楼主: wwpan7689

请教乳猪料

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发表于 2009-2-22 19:53:14 | 显示全部楼层
有没有用次粉或者面粉啊?
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发表于 2009-2-23 16:11:12 | 显示全部楼层
加入磷脂粉,也有明显效果!
发表于 2009-2-27 21:23:49 | 显示全部楼层
之前和你一样为这事烦恼,客户抱怨很大,货都退回来了,楼上的朋友也介绍了一些注意事项,我认为有以下几点来注意:1、环模的压缩比,越小越好;2、少打蒸汽,调质温度不要太高;3、重点在配方上,白糖、膨化玉米、次粉、面粉、乳清粉等原料的用量大会导致颗粒较硬,我们最终是通过配方大幅的调整才解决这个问题。
发表于 2009-3-9 17:09:23 | 显示全部楼层
跟我想的一样,这些方法都有效。
发表于 2009-3-13 22:20:52 | 显示全部楼层
我们也是制粒的,在这方面我们摸索了很多有一定的经验可以电话交流13707074876
发表于 2009-3-26 16:18:59 | 显示全部楼层
我现在也面临这样的问题,制粒出来后跟石头一样硬,而且溶水性很差~~~现在还在摸索解决方法呢~
喜欢交流的可以加我QQ:89731869大家可以一起交流交流。
发表于 2009-3-27 08:48:19 | 显示全部楼层
之前和你一样为这事烦恼,客户抱怨很大,货都退回来了,楼上的朋友也介绍了一些注意事项,我认为有以下几点来注意:1、环模的压缩比,越小越好;2、少打蒸汽,调质温度不要太高;3、重点在配方上,白糖、膨化玉米、次 ...
perkin 发表于 2009-2-27 21:23

原因很多一个个的来剔除
发表于 2009-3-27 09:37:00 | 显示全部楼层
加油不是一个好办法,成本太高。
发表于 2009-3-27 16:00:47 | 显示全部楼层
要解决这个问题主要有以下几个办法:第一是,降低乳清粉、面粉次粉等粘度较高的用量;第二是使用一些油脂;第三是考虑降低环模的压缩比,根据你的介绍,这个办法应当是一个比较切实可行的办法。
发表于 2009-3-27 17:45:03 | 显示全部楼层
白糖添加比例高是否颗粒也硬?
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