请大家看看豆粕中的异常物是什么?

粗蛋白 · 发表于 2009-2-9 09:00:38

14# 春天的故事

由于该物是不均匀的集中在某些袋中, 我随机抽取的样品过筛未发现此物, 蛋白43很正常. 如果真抽到含此异物的豆粕来化验,蛋白肯定是偏低!! 纤维灰分没测. 等采购部与厂家联系看结果怎样.

whm0728 · 发表于 2009-2-9 09:14:20

有意思，继续关注中……

游人学子 · 发表于 2009-2-9 09:51:06

粗蛋白结果为1.7%. 消煮过程无异常.
粗蛋白发表于 2009-2-7 14:59

才1.7%啊？？关注中！照片是不太清楚。
厂家的解释应该可以有点参考，如果是大厂的话。
不过还是反应了他们生产监控存在不足。

pusu19811225 · 发表于 2009-2-9 16:45:57

俺说两句！
俺家种大豆, 大豆收获后里面有杂物是难免的，这些杂物可能是豆杆碎片、泥土、碎石子，此外，还有某些畸变的大豆，很硬，像小石头，但不是，楼主说的很像我见过的这种东东。

粗蛋白 · 发表于 2009-2-17 15:31:33

很对不起大家!! 采购部与厂家联系, 没有得到任何结果.....

css19820416 · 发表于 2009-5-24 17:33:05

咦？到底是啥东西？

thesea1215 · 发表于 2009-5-26 11:20:02

有可能是畸形的大豆挤压后的产物。我有见过畸形的大豆，但是挤压后是什么养不知道。可以找厂家沟通下，请他们检查下原料，看看里面有没有这东西

新农村 · 发表于 2009-5-27 15:03:32

我以前收过广西防城港的豆粕有类似这样的球状物，小鸡蛋样大小，很硬，可以用锤头敲碎，里面都是豆粕，后来我们掺用了。当时厂家介绍他们的生产工艺是这样的，正准备安装破碎机。不过你的粗蛋白测定结果只有1.7%，看来我们这出现的情况与你的不同。

zmyqhdcl · 发表于 2009-9-2 16:19:11

那么到底是怎么处理的呢？用了吗？知道原因了吗？？

林之风 · 发表于 2009-9-5 15:49:59

有可能是一种塑料粒子。在包装或运输过程中混杂进去的。我公司碰到过这种情况：装玉米的车先前装过塑料粒子，因为车厢内有残留而混入玉米中。结果在粉碎时塑料粒不断飞溅出来（粉碎上口不是密封的）。