为什么饲料行业很多人厌恶饲料酶制剂？

yunsong3333 · 发表于 2009-7-17 13:30:18

复合酶应用于粉料的效果是经得起怀疑的，改善程度在3%-9%，在猪方面对营养性腹泻改善相当明显

郑旭阳 · 发表于 2009-7-28 03:56:40

这是最热议的话题, 表明大家对酶制剂的爱与恨, 期待真正的,负责任的, 踏实做事的酶制剂企业出现,

崔若伟 · 发表于 2009-7-29 15:37:36

引用自xiedahai 发表于 2009-1-11 12:28的内容
主要是酶制剂产品市场太混乱，有些不负责任的企业，根本不具备做酶制剂的条件，也买一些单酶自己再添加一些载体进行复配，其效果可想而知。我们使用酶制剂已经有8年多了，感觉还是有效果的。不过，也不能期望值太高了

在鸭上能改善多少呢？

dhfhbu · 发表于 2009-7-29 16:45:06

首先声明一下,本人是做酶制剂的,但是今天在这里发表言论并不是为酶制剂做广告!
酶制剂的效果是毋庸置疑的,从植酸酶上就可以看得出来,由于植酸酶的使用,饲料厂可降低多少成本，我们国家每年可以节约多少磷资源,降低多少因磷排放而造成的环境污染,大家可以根据自己的饲料产量和我们国家的饲料产量算的出来!
有人可能会说出来植酸酶其他的复合酶感觉没有效果,我这里再举个例子,小麦酶的作用也是很明显的,用过的朋友应该都深有体会，在畜禽饲料中使用超过20%的小麦及其副产品，动物粪便肯定发粘，进而影响动物的生产性能，但是加上以木聚糖酶为主的复合酶后，这种状况改善非常明显，并且在动物饲料中小麦的使用量可达到50%，甚至更多。
之所以出现酶制剂没有效果的现象，本人认为存在以下几种情况：首先就是象大家所说的市场上很多产品是鱼目混珠，其产品是买别人的酶进行复配，酶活很低，当然就起不到应有的作用；第二还有人用工业用酶拿来做饲料酶，欺骗使用者，其实很多工业用酶和饲料酶所需要起作用的环境条件是不一样的，一定要看其所标明的有效酶活的酶活力单位定义，是在什么温度、什么pH值以及作用多长时间测定出来的，不能只看数字！第三，很多朋友说的很对，酶制剂要发挥作用必须要有底物，就是说有什么抗营养因子就要用什么酶制剂来解决，而不是随便拿来一种酶制剂放到饲料中就能发挥出作用来的，也就是说每种酶制剂所适用的饲料的配方结构是不同的，要根据饲料配方选择不同的酶制剂；第四，酶制剂的作用是用来提高饲料的消化利用率的，也就是说把一些正常情况下不能被动物消化吸收的部分转化成可消化利用的部分，这样我们在实际操作的时候可以降低饲料中的一部分营养素的浓度而达到相同的饲用效果，达到降低饲料配方成本的目的。因此如果饲料品质做的很好，营养水平很高，直接添加酶制剂后就不容易表现出效果，因为饲料本身的营养水平已经满足的动物生长、生产、繁殖、维持等需要，即使营养物质的消化率再提高，动物也不能利用，所以效果没表现出来，造成了添加酶制剂实际是浪费的现象。另外，饲料品质越差，所用原料越杂，酶制剂就越容易表现出来效果，道理也是一样。
以上这些还没考虑到一些饲料厂设备落后，在混合过程中搅拌不均匀；有些饲料酶制剂在颗粒料中的损失等问题，也是饲料酶制剂不能发挥作用的影响因素。
关于酶制剂的问题欢迎大家与我讨论，QQ382109463