这头猪的猪肉怎么了?大家帮帮忙

党军 · 发表于 2009-1-2 20:27:53

关注一下

李玉保 · 发表于 2009-1-2 23:54:10

看上去像是蜂窝织炎，主要是皮下结缔组织。不知屠宰前有没有什么临床症状？

913e65cf7ab0fd9 · 发表于 2009-1-3 03:04:28

宰前无异常,放血良好,有专家能解释一下么?>

any_wyb · 发表于 2009-1-3 09:14:32

这是不是软脂肉吗??

沁园春+雪 · 发表于 2009-1-3 09:41:43

高温肉吧。。。。。。

liuheming · 发表于 2009-1-3 19:16:08

关注中！第一次看到

李玉保 · 发表于 2009-1-3 22:29:43

宰前无异常,放血良好,有专家能解释一下么?>
无名ＧＲ发表于 2009-1-3 03:04

屠宰前没有提问升高或其他异常，应该排除蜂窝织炎，在我印象中，是不是有一种寄生虫会这样，不过记不清了，呵呵

913e65cf7ab0fd9 · 发表于 2009-1-12 00:24:17

屠宰前没有明显的症状

碧海云天 · 发表于 2009-1-12 09:33:22

结缔组织出了问题，不能将脂肪束缚住，而呈现豆腐渣状。

水本无味 · 发表于 2009-1-12 13:34:51

没有见过，不会又出现一种肉吧