请教:关于棉粕的质量问题

cdyago · 发表于 2008-11-24 16:20:35

我公司前段时间运进一批新疆产的棉粕,颜色发红,棉绒多,用于生产造成质量影响,新疆等地产的是长绒棉,是不是长绒棉生产的棉粕都会有棉绒多的现象?

zhengld1108 · 发表于 2008-11-24 17:28:08

不会啊，我们也从新疆进棉粕，棉絮不多，感官还是不错的

hyk109 · 发表于 2008-11-25 19:31:10

　颜色发红主要是由于棉籽中棉酚变性所致。棉酚是棉籽中所特有的一种色素，
主要存在于棉仁的色腺体中，常以游离状态和结合状态两种形式存在。棉酚为
黄色晶体物质，棉籽储存发热过久、高水分、高温度以及长时间的蒸炒，均能
产生变性棉酚。变性棉酚色泽呈棕红色或棕黑色，棉粕中含有变性棉酚其色泽
就呈红色。棉酚变性降低了棉粕的毒性，但颜色加深，影响了其外观质量。针
对棉酚的这一特性，某油脂厂对生产设备和操作要求做了如下的改进和调整，
使棉酚在生产过程中尽量减少变性，从而保证棉粕色泽，提高产品的经济价值。