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米糠的验收注意事项

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发表于 2008-10-9 12:06:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
再跟大家探讨米糠验收问题之前先向大家问一个问题
米糠有没有什么国家标准?如果有可以发给我看看吗?gaofenghua@yahoo.cn
验收米糠首先要问,问问那里的,什么时间的等等,尽管或许说的不是真话,但是你自己可以判断出他现在说得是不是真的
然后看看包装袋子是否一致,是不是同一个地方,要是同一个地方,袋子应该是一致的,如果数量很多说明是个大的厂子,质量应该可靠些
再就是取样问问气味,是否具有米糠的气味,是否有酸败味等
看看袋子里面是否有结块的,如果有说明水分比较高
再用力攥攥,看看水分的含量
同时化验一下水分到底是多少
用手摸摸袋子是否有发热的
尤其秋季,一般含水量比较大,在卸载过程中,用手摸摸呆子是否有发热的
把袋子辍个洞,把手指伸进去,感觉是否有发热的
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发表于 2008-10-9 17:06:25 | 显示全部楼层
米糠还要检测粗脂肪含量
发表于 2008-10-10 14:22:37 | 显示全部楼层

米糠检验

1:看,杂质否多,闻,是否有异味
2:用水捏,是否容易散,
3;用四氯化碳和石油米浸泡
这样,可以不化验就知道,是否合格了
发表于 2008-10-13 10:13:29 | 显示全部楼层
可以亲口尝一尝米糠,好的米糠放在嘴里就会溶化的,还带有一丝甜味,如果舌头上剩下的糠壳偏多,不用检测就可以退货了.
发表于 2008-10-13 14:55:55 | 显示全部楼层
我感官鉴别米糠主要这样做:1、抽查看是否外观颜色一致,一般小厂收集的,不怎么一致,这时候就要注意检查所有不同的;
2、关键就是要闻看是否有不新鲜,是否有酸味,取一点放在嘴里尝尝看,好的米糠是有甜味,而且能够在嘴里融化的!
3、再就是用四氯化碳做浮选;
4、还有就是化验检查!
发表于 2009-1-2 21:24:20 | 显示全部楼层
还要测酸价哦。。。。。。。。。。。。。。
发表于 2009-1-2 21:25:30 | 显示全部楼层
因为米糠脂肪高,酸价很重要
发表于 2009-1-2 21:26:57 | 显示全部楼层
嗨哟就是保质期不要太长,水分要低。
发表于 2009-1-6 15:00:21 | 显示全部楼层
学习了,继续跟进中!
使用时尽量保持库存时间5天内为好!
很多地方含统糠不少。
发表于 2009-1-6 16:15:04 | 显示全部楼层
还有眼睛能看到的稻壳的多少也很重要!!!
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