菜粕蛋白溶解度

hawk3983 · 发表于 2009-10-28 22:46:34

真蛋白比例为80-85为正常，

zhanghongquan · 发表于 2009-10-29 08:43:15

根据不同的种类的菜粕而定，一般蛋白质消化率200型的菜粕大于混合型的菜粕大于95型的菜粕

海之音 · 发表于 2009-10-29 10:50:02

学习了，只是菜粕的型是怎么分的，请老师指教。谢谢！

hdy198 · 发表于 2009-10-31 07:15:30

本帖最后由 hdy198 于 2009-10-31 07:18 编辑

这种可以用，价格要低些，30%以上在使用中没问题！而且蛋白溶解度不是越高越好。有一种低温压榨生产的菜粕的溶解度60%以上，甚至90%，因毒素较高，需控制使用，一般30-50%之间没多大问题

品管员 · 发表于 2009-11-4 09:54:59

回复 24# hdy198

我们用过一些小厂加工压榨油脂后的菜饼,蛋白溶解度有90%以上,不会有事吧?

fishery · 发表于 2009-11-4 11:33:06

真蛋白比例为80-85为正常，
hawk3983 发表于 2009-10-28 22:46

进口加籽同事测过达到95的，国产的测过达到88（该菜粕掺有很多河沙，灰分高达11，水洗法测真蛋白，不知道是否含沙影响了检测结果还是本身就是80-85。），请多交流，谢谢！

zoushl · 发表于 2009-11-4 14:14:55

最近我也进了印度菜粕，其pS都在60以上。为什么？

wzg750920 · 发表于 2009-11-7 11:23:12

55%，最低不能低于35%

大波 · 发表于 2009-11-7 11:44:19

最好在40以上

南湖有鱼 · 发表于 2009-11-7 11:53:18

我们要求PS>35%.饼状物就是传说中的小机饼（或机榨饼）了，如上所说质量很差的，美拉德反应所致蛋白质利用率低下。