黄膘肉的预防和控制

zhoushun · 发表于 2008-7-31 10:37:43

近来，不少区域中大猪黄膘肉现象时有发生，多数饲料公司感到措手无策，请大家就黄膘肉的预防和控制发表自己看法。

chinaren · 发表于 2008-7-31 17:25:47

期待专家解答

zhoushun · 发表于 2008-8-1 09:26:26

有反映:黄脂肉在裸露后黄色逐步加深。请高手解释原因。

XZNX · 发表于 2008-8-1 12:08:52

黄膘肉产生的原因主要是：病理性（黄胆）、营养性的（脂溶性物质沉积）。
脂溶性物质：胡萝卜素（黄玉米中多）、色素。蚕蛹粉多了也产生。裸露后黄色逐步加深应该是氧化，具体原因有待高手解释。

流浪猫 · 发表于 2008-8-1 12:41:13

如果不是病理性的，可考虑玉米或者玉米蛋白粉的配方使用量

杨青 · 发表于 2008-8-1 13:30:23

脂肪含量比较高的原料少用一点看看

iamtao216 · 发表于 2008-8-1 16:31:48

是的，一般用蚕蛹粉多的饲料易出现黄膘肉。

gaofengggg · 发表于 2008-8-4 15:32:02

是全价料吧，我们也碰到这种情况，看看我们的讨论，可以借鉴一下！http://www.xumuren.com/viewthrea ... hlight=%BB%C6%D6%AC

gaofengggg · 发表于 2008-8-4 15:34:20

关于黄脂肉逐步加深，我想应该是温度的问题！一般来讲温度比较高时，黄脂肉总是反映逐渐加深；但是如果在比较凉爽的天气，则黄脂肉的颜色会逐渐变淡的，检查一下生产线整个通风系统吧！

stw11258 · 发表于 2008-10-31 16:17:26

是否可以不要使用东北烘干玉米或陈化粮