有关菌体蛋白的一些探讨

wanglinlin

我发现我们公司进的菌体蛋白什么标识都没有,(生产日期,生产厂家等基本的标识都没有)请教各位高手这样正常吗?,

请帮忙分析一下;

希望每位把对菌体蛋白了解的一些情况讨论一下可以吗?







谢谢

myhome

那得看是从经销商还是从厂家进得了，就是相同厂家的原料也不稳定

wanglinlin

有何不同,?  菌体蛋白没有保质期吗?或者说保质不重要吗

leiforever

菌体蛋白效果如何呢？好用不？

ztjun518

菌体蛋白的粗蛋白68% 左右，其中近26%的为非蛋白氮。

wanglinlin

菌体蛋白又叫微生物蛋白、单细胞蛋白。按生产原料不同，可以分为石油蛋白、甲醇蛋白、甲烷蛋白等；按产生菌的种类不同，又可以分为细菌蛋白、真菌蛋白等。1967年在第一次全世界单细胞蛋白会议上，将微生物菌体蛋白统称为单细胞蛋白。
　　单细胞蛋白所含的营养物质极为丰富。其中，蛋白质含量高达40%～80%，比大豆高10%～20%，比肉、鱼、奶酪高20%以上；氨基酸的组成较为齐全，含有人体必需的8种氨基酸，尤其是谷物中含量较少的赖氨酸。一般成年人每天食用10～15 g干酵母，就能满足对氨基酸的需要量。单细胞蛋白中还含有多种维生素、碳水化合物、脂类、矿物质，以及丰富的酶类和生物活性物质，如辅酶A、辅酶Q、谷胱甘肽、麦角固醇等。
　　单细胞蛋白具有以下优点：第一，生产效率高，比动植物高成千上万倍，这主要是因为微生物的生长繁殖速率快。第二，生产原料来源广，一般有以下几类：①农业废物、废水，如秸秆、蔗渣、甜菜渣、木屑等含纤维素的废料及农林产品的加工废水；②工业废物、废水，如食品、发酵工业中排出的含糖有机废水、亚硫酸纸浆废液等；③石油、天然气及相关产品，如原油、柴油、甲烷、乙醇等；④H2、CO2等废气。

wanglinlin

这是我在网上看到,大家看一下跟我们饲料用的是说的一回事吗

shengwei

我们物料完全入罐灭菌、全封闭式发酵。采用低温、真空干燥（正常条件下一个大气压水的沸点是100℃，我们控制罐内低气压环境，使水的沸点为45℃）。这样，确保菌种存活，入动物肠道后会复活，代谢各种酶类，促进各种营养物质消化吸收；蛋白质不变性，绝不染杂菌。我们采用了目前最先进的工艺设备，产品质量最好。

sdw2000

我现在正在生产。

常青

笼统的菌体蛋白而且没有相关的资料和说明很难判定它的质量，也不符合国家有关的饲料原料的规定，可以认定来路不明，应拒绝使用，最起码要慎用，因为你不知道他的来源和组成以及营养成分，配方师怎么设计配方呢？