配方杂谈之一------配方师的境界

shifuming2007 · 发表于 2008-6-20 22:32:07

配方师的功力，还需要一个立体的团队来帮助实现。竞争力最强的（产品）必然有“高深”的配方师，但不是每个“高深”的配方师都有强劲的竞争力。

点滴学习者 · 发表于 2008-6-20 23:56:43

高级配方师就是一个多功能的复合体！多才有艺之人！

hutuxs · 发表于 2008-6-21 22:33:10

配方师，即是营养，免疫，疾病师。又是工艺流程师。
更重要的是企业战略的策划师。
大家的看法哪。

山中的漫游者 · 发表于 2008-6-21 23:15:29

企业战略的策划师。---非常关键的，内行的时代了，今天

maple_niu · 发表于 2008-6-25 09:17:33

从技术方面讲：第一要懂得动物的营养、动物生理、饲料原料、品质管理、加工工艺、动物遗传育种与繁殖、动物饲养管理、动物疾病防治，第二、还要能把多学科交叉思考。
从市场的角度讲：懂得利用最低的成本完成最理想的营养需要，有灵敏的市场觉察能力和广阔的信息获取能力。
从管理的角度讲：要把握企业的发展方向，有一定的策划能力。

个人见解，修炼中。

gbmmr · 发表于 2008-6-27 03:53:54

原帖由 龙城飞将 于 2008-6-16 15:50 发表
卢老大那是世外高人啊，是“独孤求败”级别的大侠。我想多数人还是先从基础的“剑术”练起，在学“独孤九剑”进步会更快一些的，早一日修成正果。凡事总该有个基础的起点的。。。。。。

哪里啊，很多是和广东的配方师学习的，平凡又比较笨的一个人，为了生存只好更努力些就是了。:liuhan:

wfzcdyt · 发表于 2008-6-29 10:34:53

营养知识＋原料知识＋饲养管理＋疾病防治，四者萦回贯通才是优秀的配方师

风云独吧 · 发表于 2008-6-29 11:28:54

看来资深的配方师不做老总，最少也得做个副总，要不然很多东西是执行不到位的。

yeguoqing · 发表于 2008-6-29 14:37:27

看了大家的讨论，谁也成不了最高境界的配方师，真正要做成全面营养全能的配方师了

wanglf69 · 发表于 2008-6-30 20:23:57

做一名好的配方师不容易 ,学习学习再学习 .

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