为什么粒料成品一半会有白色的

molyzsl · 发表于 2008-5-6 20:15:13

请问以下为什么粒料成品一半会有白色的，我们的配方中只是蔗糖和克霉是白色的，按道理蔗糖应该是很容易融化掉的。

[ 本帖最后由小农民于 2008-5-6 21:54 编辑 ]

wangyanan · 发表于 2008-5-6 20:35:19

你的料中没氢钙和石粉？还有。。。。。

小农民 · 发表于 2008-5-6 21:00:48

您的是什么料呢？使用了哪些原料。
是否有结块的情况。混合均匀度怎么样？

molyzsl · 发表于 2008-5-6 21:39:52

没有，白色的原料就只是蔗糖和克霉，而且蔗糖都是粉碎过的

gaoyuli · 发表于 2008-5-6 21:43:06

你生产的什么料？混合均匀度系数是多少？如果这些没问题的话可能是制粒工艺的问题。首先检查一下制粒前的料混合是否均匀，然后再看一下制粒压辊两边是否有道沟，环模的压缩比是不是太高，如果这样使用一段时间两边出颜色深的料，中间出颜色浅的料。

小农民 · 发表于 2008-5-6 22:29:08

还是说说你们使用哪些原料吧，不一定问题就出现在白颜色的原料中间。

molyzsl · 发表于 2008-5-7 09:17:14

混合均匀度还可以。乳清粉膨化大豆香味料鱼粉......

居心良苦 · 发表于 2008-5-7 11:09:08

用分级筛筛一下氢钙和石粉，不要太凭经验做事！

molyzsl · 发表于 2008-5-7 16:45:03

都说没有氢钙和石粉～～

nhp778 · 发表于 2008-5-7 17:45:20

乳清粉极易吸潮（特别是高蛋白乳清粉开袋后不立即使用，将严重结块），吸潮后极易结块，不易被混合均匀，个人认为看是不是乳清粉称量时存在吸潮结块情况或乳清粉包装破损后造成的结块情况。

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