看看这个鱼粉

nhp778 · 发表于 2008-4-30 14:39:27

灰分太低了,不太正常,做下镜检,最好是检测氨基酸组成,这种鱼粉掺假可能性很大.

薛侃 · 发表于 2008-5-5 18:07:03

灰分的确太低了，蛋白有点高，你们公司对鱼粉是不是只做了水分、灰分和粗蛋白质？真蛋白、酸价、食盐、砂分、钙、磷、镜检等做了吗？粗脂肪、Cr定量、氨基酸分析等在前面的指标异常情况下最好送检一下为妙。

debhngjg · 发表于 2008-5-5 21:04:40

灰分是太低了，而不是高！
镜检一下。看看是不是有羽毛粉一类的！
再测一下尿素！

663288810qq · 发表于 2008-5-5 21:10:15

可能有问题

dengchunhua · 发表于 2008-5-8 14:04:27

63蛋白的国产鱼粉,粗灰份一般在15-17%

dengchunhua · 发表于 2008-5-8 14:09:45

粗灰份在11%,蛋白有63%,搀假情况分析
搀：高蛋白(非蛋白氮、羽毛粉等），然后用低蛋白：草粉、海草粉平衡蛋白
这样粗灰粉就下去了
其实，用显微镜一看就知道搀假了

vpin · 发表于 2008-5-14 15:42:30

我们一般先看表观，然后尝下

和兴 · 发表于 2008-5-14 17:53:40

原帖由薛侃于 2008-5-5 18:07 发表
灰分的确太低了，蛋白有点高，你们公司对鱼粉是不是只做了水分、灰分和粗蛋白质？真蛋白、酸价、食盐、砂分、钙、磷、镜检等做了吗？粗脂肪、Cr定量、氨基酸分析等在前面的指标异常情况下最好送检一下为妙。

分析的很有道理，灰分11是有点低，我们用的国产鱼粉灰分在14-17之间。正常鱼粉的灰分颜色是灰黑色，假若有点橙红色，可要小心了。

秋叶 · 发表于 2008-5-25 22:37:06

灰粉不是高而是低蛋白高了可能有假镜检看看做一下真蛋白

乐山人 · 发表于 2008-5-25 22:47:49

不怎么好，建议不用

绝对搀假