我吃的是真正的“土鸡”“土鸡蛋”吗？

河西 · 发表于 2008-4-17 09:53:08

《土鸡蛋》地方品种鸡孵化后笼养，饲喂配合蛋鸡料，然后包装，贴上××牌土鸡蛋，这就是了。

fishemen · 发表于 2008-4-17 15:14:24

不要说是土鸡、土鸡蛋，有时候我们吃到的有可能是人造蛋啊！！

YXB · 发表于 2008-4-18 15:52:59

真土鸡蛋太少，不可能卖到城里。我在镇上都要预定才行。大多数所谓的土鸡蛋只是饲料中添加了食用色素。（加丽素。黄）三黄鸡也用这个上色。我曾经用过，现在不用了。

tianhe1981 · 发表于 2008-4-19 09:48:59

现在的土鸡蛋都是只有到农户那里去买而且数量也不是很大,很多公开卖的所谓土鸡蛋其实顶多是饲料药物的饲喂量少点罢了，不算是真正意义上的土鸡蛋.另外,其实土鸡蛋和圈养鸡蛋在营养上并无多大区别,人们追求的无非是个心理作用而已,所以还是不要讲究那么多的好.

qhuang · 发表于 2008-4-19 15:15:27

我找农户买可以买到，是比较好吃

czy89497 · 发表于 2008-4-19 15:38:06

目前好像没有真正的，都是炒作，要生产真正的土鸡，需要立体化养殖

jtaosung · 发表于 2008-4-19 19:25:33

其实市场上的土鸡蛋时没有了，至少在大中城市，目前在某些小镇可以买到

AQ · 发表于 2008-4-19 20:06:40

土鸡蛋的数量和质量都是很有限的，如果很多人在消费，哪肯定不是真正的土鸡蛋。还是很怀念小时候老家的鸡蛋，哪才是资格的“土”呢。

zfaizhuzhu · 发表于 2008-4-20 20:36:18

我们这里农户散养的鸡到三斤左右出售的时候，鸡贩子就来杀鸡看腹部有黄油没，有的比没有的高出5，6块钱每斤，所以在下面服务的时候很多养殖户都想买让鸡油黄皮黄的东西吃，从而卖个好价钱。

八百步 · 发表于 2008-4-20 22:57:21

这个问题关键是没有一个具体的行业标准来约束，也就是说市场上从来没有明确的定义什么鸡才是“柴鸡”“土鸡”，所以就让许多商贩用这种文字游戏谋取了暴利。如果想吃真正的柴鸡，还是到乡下农户手里买吧。