请教：乳猪料中酸化剂的用量多少合适？

xiuxiuaihua · 发表于 2008-7-15 14:58:09

真是天外有天，人外有人，仁者见仁，智者见智啊@@002:

我先看 · 发表于 2008-7-16 17:04:46

酸化剂的使用效果怎么样？

gx1ll2 · 发表于 2008-7-25 15:25:30

根据配方的情况而定。

meimei200227 · 发表于 2008-8-13 16:18:17

学习！！！！！！！！！！！11

gongzhaoquan73 · 发表于 2008-8-13 18:50:15

一般复合酸推荐2--4公斤/吨而我在市场上发现很多厂家乳猪料很酸很酸的感觉添加量10公斤左右并且防腹泻很好我只是推理仅供参考

wanghaidk · 发表于 2008-8-30 10:06:53

学习了谢谢 -------------------------------------------

泰深 · 发表于 2008-9-1 13:54:11

不加！！！！！！！

泰深 · 发表于 2008-9-1 13:55:01

我公司的都没加效果同样好

yanhongxiang · 发表于 2008-9-1 15:54:44

1、18楼的朋友讲的比较清楚，是对酸化剂的合理评估指标之一，以能提供多少H+，作为该酸化剂的添加量依据；
2、王博士的1-1.5%的范围是有机酸的添加范围，如柠檬酸、乳酸、富马酸等；
3、酸化剂的使用目的主要是解决两个问题，即蛋白质的消化问题（蛋白质变性和激活胃蛋白酶原）以及抑菌，胃内pH值以4以下为宜，可以抑制有害菌的生长，其中以帮助提高蛋白质的消化率为主，减少到达后肠道发酵的营养物质含量，从而减少腹泻，提高乳仔猪消化道的健康水平；
4、酸化剂的作用机理主要是通过提供足量的H+和未解离的小分子机酸进入细菌内杀菌两个层面实现的，丙酸等兼有防霉功能；
5、明白以上机理，可见首选复合酸化剂，无机酸部分提供H+，小分子有机酸杀菌；如果用有机酸提供H+，则用量大；
6、由于无机酸酸性强，刺激性大，因此工艺显得更重要，以缓释型工艺产品为佳，否则释放速度过快，会损伤粘膜、抑制猪自身的胃酸分泌；
7、酸化剂的合理用量需要根据系酸力来确定，乳猪料以系酸力降到20-23为佳；
8、酸化剂的评价指标包括：1%水溶液pH、总酸度、缓释时间（对于包被产品）、酸的组成、口感等。

yuhongwei1986 · 发表于 2009-1-5 16:14:28

对养殖来说，没有什么需要不需要之说。只是效果

请教：乳猪料中酸化剂的用量多少合适？

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