饲料酸化剂的酸化效果,决定于溶于水后的H+ 离子的浓度。而H+的浓度可以用pH值来测定。因此,如果要比较两种或多种酸化剂的酸化效果,可以先将各种酸化剂溶于水,配成同一浓度的水溶液(如1%),然后分别测定各溶液的H+ 离子的浓度。测定方法是:称取10g待测产品,溶于1升水以配制成1%水溶液。用pH 计测定pH 值。作三个重复,计算pH 值均值,最后计算出H+ 离子的浓度。
按pH值的定义:
举例说明如下:A酸1% 水溶液的pH值为1.82,因此,在该溶液中的[H+]浓度 = 10-1.82
摩尔
= 15.135 毫摩尔 A酸在不同浓度水溶液的pH值
A酸与B酸度的比较
你用复合酸还要考虑酸碱反应,你可以做个试验: 在样品袋里加入复合酸里再加入小苏打混合,看密袋的反应! |