如何进行植酸酶的选择

cityrobin · 发表于 2007-2-3 11:49:45

现在植酸酶的生产没有大家想象的那么神秘，要不然也不会到处都有买植酸酶的，价格竞争到如此地步了。只要厂家把好质量关一般都不会有问题的。

jpanther · 发表于 2007-2-6 15:04:58

那是，所以销售不好做
植酸酶市场鱼龙混杂，普通用户又不能区分黑白，大家都痛苦

samful1965 · 发表于 2007-3-12 08:15:04

有时候走入误区的不能怪厂家，而是要怪自己，我建议大家要先做一个功课。
第一你先把每一家定义的酶活定义搞清楚是不是一样。它里面涉及到的温度。PH值，作用时间，用的溶液等等。等弄清楚了，你就知道为什么酶制剂，在全世界范围内都几乎没有一个统一标准。这就是因为酶的特异性专一性！！

1）有人提到的U。U当然就是单位！！但是我们先撇开国产的，看看最早做的2家进
   口的。罗氏跟巴斯夫（当然现在有的名字已经改了，再告诉各位，植酸酶不是这
   2家生产的。他们只是卖家。一个是诺和诺德生产的，一个是荷兰的gist生
   产的）。一个用FYT .一个用FTU当作酶活单位，就是他们的酶活的定义里面已经
   很接近但是还不是100%一样，
   所以才有不同单位名称，而现在厂家多了，买卖双方都简化了，只讲单位了，但是
   很少去探究此单位等不等于彼单位
2）现在有植酸酶的国家标准。他基本上是已巴斯夫的化验标准为基础的（当初由
   巴斯夫提供很多检测的协助吧）。所以你拿巴斯夫的去测，100%过关，但是拿
   别人的样品去测，基本上很多都不达标。所以这个行业的厂家也在酝酿要修改国
   家标准。当然我们不能说国家图利巴斯夫，只是因为当初时空条件所致
3）在国内植酸酶还在起步阶段时（2000年以前），那时候真的不建议大家用国产的，一是酶活单位做得很低。二是真的不成熟。但是现在国内几个北京，湖北，四川，
      广东的厂家，其实都做得不错的

还是那句话，先把基本的功课做好了。就会比较容易去分辨，