蔗糖和葡萄糖

gaoxia0911 · 发表于 2009-1-10 08:04:01

我更喜欢蔗糖！:)3:

路小慢 · 发表于 2009-1-10 12:44:04

那就一半一半吧:hhad:

在路上 · 发表于 2009-3-2 16:23:50

看来葡萄糖和蔗糖各有利弊了!那在乳猪料中都添加应该可以吧?

yanjunhao · 发表于 2009-3-2 21:01:17

以前我们用葡萄糖，用着用着就成蔗糖了也不知道为什么

陈海河 · 发表于 2009-3-2 21:19:10

通过学习交流提高自我，理想在饲料界有我一片属于自己的蓝色的天空！

[ts]陈海河于 2009-3-2 21:20 补充以下内容[/ts]

通过学习交流提高自我，理想在饲料界有我一片属于自己的蓝色的天空！

与猪共舞 · 发表于 2009-3-3 22:25:32

葡萄糖与蔗糖相比，能量较低，属于单糖易吸收，所以教槽料中一般使用葡萄糖；蔗糖用于小猪料中用于改善适口性，但添加量不易过大，2.5%就足够了，添加多了浪费。

pusu19811225 · 发表于 2009-3-4 16:39:00

早期可以用点乳糖，应激小。

佳和人 · 发表于 2009-3-4 22:49:22

我们是小猪用葡萄糖，大猪用蔗糖的。是不是可以按一定比例用较好。

zhbq17 · 发表于 2009-4-11 22:07:17

在早期断奶仔猪上，蔗糖和葡萄糖的添加比例大约是多少

guimeier70010 · 发表于 2009-6-17 21:03:10

1．蔗糖：也叫“桌糖”和“蔗糖”。它是双糖，由一个葡萄糖分子和一个果糖分子组成。更精确，它是右旋糖加左旋糖。在酵母应用它之前它必须裂解。当在酸溶液中加热时这糖转换成D(+)-葡萄糖和D(-)-果糖。酵母能转换蔗糖，如果它不是早已在应用之前使用蔗糖酶成为这型。它从甜菜或甘蔗衍生而来，被碾碎和在水中溶解。这粗糖汁被煮沸浓缩到一点，某些组分被结晶。剩余浓烈糖浆（见糖蜜）与95+%纯糖分离。这结晶然后进一步加工几次以增加它的纯度，最终产生我们常常使用的纯白结晶。

2．葡萄糖粉及葡萄糖浆：由淀粉通过酶催化或在酸存在下经水解作用得到葡萄糖浆再经喷雾干燥后即得粉状葡萄糖，一般含水8%.

因此市面上葡萄糖比蔗糖便宜也是在情理中的。生产工艺与原材料大不相同