原帖由 evan 于 2008-5-21 21:47 发表 即便有这样的数据库,那也是固定的,但原料的营养素含量变化多变,如何根据常规的可测的营养素来推测出可靠的能量和氨基酸等关键数据才是核心竞争力!
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原帖由 l33929 于 2008-7-27 21:56 发表 生物学是模糊的,农牧业更是模糊的,中国的农牧业就更更模糊的,模糊得有些像艺术或是忽悠。我与许多学理工的朋友比较后反思这个行业差别,有些心得。 首先是行业的复杂性,未知的东西太多。 其次是 ...
原帖由 家喻户晓 于 2007-11-23 15:56 发表 看了最新出版的数据书,很可惜,很失望,希望有关部门重视!
原帖由 溢花飞雪 于 2008-3-3 10:41 发表 我去年接待了一家公司的技术总监,他就给我这么讲的,一个好的配方师是要有自己的数据库的,本人初学乍道,不知道怎么建立自己的数据库,还有公司老板是急功近利的,自己的工作开展不开,就有可能会被炒掉,所以最近 ...
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