楼主: yudi635012

次粉不够可以用面粉代替吗

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发表于 2007-11-19 14:29:29 | 显示全部楼层
原帖由 徒儿 于 2007-11-19 13:52 发表
我们一般用麸皮与面粉按3:1比例代替次粉

那配出来的含粉率不是只有25%了.次粉一般的含粉率都在50%以上的啊!
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发表于 2007-11-19 14:33:09 | 显示全部楼层
主要是看性价比,不一定要这么死板,一定要用次粉,
发表于 2007-11-20 10:24:41 | 显示全部楼层
用麸皮皮加面粉替代.
发表于 2007-11-20 10:41:05 | 显示全部楼层
还有其它方面的影响,用麸皮皮加面粉按一定比例替代影响到成品的密度,可能比较胀,对编织袋要求也要有所变化,并且也会影响到运输的不方便。

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发表于 2007-11-20 16:45:44 | 显示全部楼层
现有的饲料配方,关键问题是根据原料价格与饲料价格来的,很多时候难以顾及真正的营养需求,所以原料的使用和原料的替代更多的是考虑性价比,再就是满足饲料加工工艺的基本要求。单从次粉与面粉这个问题来看,面粉肯定是完全可以替代次粉的,只是面粉价格的问题,所以前面很多朋友提到了,在减低面粉的添加量的情况下,可以替代次粉,这一是从成本方面考虑,二是从饲料耐水性的要求考虑,三是从饲料营养的能力需求方面考虑。所以在现有我们的饲料配方的特点来看,饲料原料的组合与选择是多样的(除了一些必需添加的),我们更多的是要从配方成本限制的基础上如何尽可能对配方的优化。饲料原料的替代也是同样的更多的考虑性价比与成本的问题。在一些近年出现的非常规原料的使用或替代上,在考虑成本的基础上,则要注意原料的营养性能。

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 楼主| 发表于 2007-11-20 19:44:18 | 显示全部楼层
到底面粉和麸皮大概加多少啊?
发表于 2007-11-20 19:56:04 | 显示全部楼层

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同意这个方法!成本也比用面粉低点
发表于 2007-11-20 19:57:19 | 显示全部楼层
呵呵,混乱的市场!混乱的人们
发表于 2007-11-21 10:03:15 | 显示全部楼层

回复 楼主 的帖子

直接用小麦粉就可以了!而且总体算来价格不高!效果也没问题!
发表于 2007-11-25 13:55:56 | 显示全部楼层
考虑成本阿。麸皮和面粉掺着使用
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