楼主: zqslc

(全民大讨论)品管与配方师对原料的意见有分歧时,怎么办?

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发表于 2007-11-14 15:47:47 | 显示全部楼层
配方师关心的是配方原料的计算值和实际获得的原料的吻合度。
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发表于 2007-11-14 16:13:18 | 显示全部楼层
标准订下来就执行,有什么问题可以互相讨论,品管跟采购的分歧更大
发表于 2007-11-14 19:14:10 | 显示全部楼层
标准订下来就执行,有问题可以互相讨论,品管跟采购的分歧大
发表于 2007-11-16 09:38:08 | 显示全部楼层
如果经常出现这样的分岐,我建议1、先相互沟通,参照原料标准客观地对原料做出评价,给出相关的意见,由老总裁定。2、制定出不合格品的降等标准,由配方负责人、品管、采购、生产技术、老总制定出不合格品的处理流程,以后有分岐也就按流程办了。

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 楼主| 发表于 2007-11-16 14:05:17 | 显示全部楼层
多谢各位的意见。这里也有企业的实际情况。
配方师实际两套标准。这里不方便明说了。大家心里也明白。
发表于 2007-11-16 18:13:43 | 显示全部楼层
用什么原料会产生什么样的质量,实际配方师应该是十分清楚的.很简单,让配方师提供相应的一套原料标准(不管哪一套都行)书面资料,并签发,品管按此严格执行,谁不认帐都不行!!!

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发表于 2007-11-26 11:38:35 | 显示全部楼层
我觉得没有分歧!!!
发表于 2007-11-26 11:45:29 | 显示全部楼层
先解决当前的原料问题(接收?让步接收?拒收退货?),再解决标准分歧的问题(修订标准?不变?)

[ 本帖最后由 春天的故事 于 2007-11-26 11:48 编辑 ]
发表于 2007-11-26 12:55:09 | 显示全部楼层
配方师拟定原料标准,品管按照标准验证验收原料,配方师按照原料的实际情况优化配方。
对已经形成的配方,品管应执行配方师的意见,因为配方师应该更清楚其配方中原料的变异情况,并于配方的准确执行。
发表于 2007-11-26 13:16:26 | 显示全部楼层
还是需要看看当前的原料行情和原料产地等问题,具体问题具体解决
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