饲料添加剂揭秘——大蒜素

feng20043365 · 发表于 2008-9-6 16:46:11

精华帖子```@@005:

江苏丁勇 · 发表于 2010-5-3 20:02:46

不看这样的贴，我还一直蒙在鼓里。

liu20021478 · 发表于 2010-6-1 15:19:40

　大蒜素 Allicin;Diallyldisulfid-S-oxide;Dially disulfide 　　别名：大蒜精油、大蒜油　　大蒜素是以大蒜Allium Sativum L.鳞茎为原料提取的产品，也可化工合成，目前作为饲料添加剂使用的大蒜素绝大部分是化工合成的产物。　　大蒜辣素　　分子式：C6H10S2 　　分子量：146 　　化学名：二烯丙基二硫醚（CH2=CH-CH-S-S-CH-CH=CH2）　　CAS号：539-86-6 　　性质：淡黄色油状液体。沸点80-85℃（0.2kPa），相对密度1.112（20/4℃），折光率1.561。溶于乙醇、氯仿或乙醚。水中溶解度2.5%(质量)(10℃)，其水溶液pH值为6.5，静置时有油状物沉淀物形成。与乙醇，乙醚及苯可互溶。对热碱不稳定，对酸稳定。由存在于百合科植物大蒜的鳞茎中，由存在的大蒜氨酸在大蒜酶作用下转化产生。也存在于葱的鳞茎中。具有强烈的大蒜臭，味辣。

徐运杰2008 · 发表于 2010-6-1 15:52:34

大蒜素基本都是骗人的，但是比较有销路，尤其是小型饲料厂用。

caiyuanzhou · 发表于 2010-6-1 16:33:10

现在是这个样子吗？

langziray · 发表于 2010-6-2 20:39:26

回复 1# dazhui

你懂的真多呀~~~

langziray 于 2010-6-2 20:42 补充以下内容

俺公司生产鱼料用的大蒜素，感觉通威的鱼料很好~

lixuewu · 发表于 2014-5-10 10:40:49

大蒜素一般都是勾兑，真的提取的很少

上猇 · 发表于 2014-7-31 15:04:31

学习了，感谢楼主分享