求助:大米蛋白粉的营养指标

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大米蛋白粉蛋白有40,50,60的,各指标都不一样

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大米蛋白营养价值本人不是太清楚，不过也想试试用一下，正好学习一下。
(本文来自：中国畜牧人论坛,http://www.xumuren.com )

dengnet

大米蛋白粉量太小，所以只是做替代品。无所谓。

和兴

引用自197281 发表于 2007-10-13 20:05的内容
我们公司大米蛋白粉用的是湖南本地一个厂家的大米蛋白粉,经武汉检测中心化验,其指标是:大米蛋白粉        蛋白64.32        钙0.17        总磷0.49        有效磷0.1628        盐0.0493        赖1.9584        蛋1.9008        蛋+胱2.8992        异亮2.688        苏2.4671        色0.2688        猪

楼主提供的资料很详细！！

ljrongf

名称	干物质	粗脂肪	粗纤维	Me	CP	Ca	P	Ap	Lys	Met	Cys	M+C	Thr	Trp	Arg	可消化Lys	可消化Met	可消化Cys	可消化Thr	可消化Trp	可消化Arg
55%大米蛋白粉	90	2.5	1.5	3	55	0.05	0.28	0.13	1.5	1.3	0.9	2.2	1.8	0.5	4.4	87	90	82	84	80	90

csg0210

赖氨酸只有1.9？