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[咨询求助] 请问在测复合维生素水分时,烘干后颜色为什么会加深?

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发表于 2007-10-8 20:05:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
请问,在测复合维生素水分时,烘干后颜色为什么会加深?
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发表于 2007-10-9 09:23:41 | 显示全部楼层
加温变性吧?..........
发表于 2007-10-9 13:19:09 | 显示全部楼层
正常反应。100度以上一些维生素氧化了
发表于 2007-10-9 15:55:56 | 显示全部楼层
维生素在高温下变性了吧!
发表于 2007-10-9 16:09:47 | 显示全部楼层
没看见什么东东啊!:hehe:
 楼主| 发表于 2007-10-9 21:12:31 | 显示全部楼层
那这样的话,这样检测多维的水分含量合理吗?
 楼主| 发表于 2007-10-22 17:20:04 | 显示全部楼层
怎么没有人回答啊???????
发表于 2008-1-9 23:09:17 | 显示全部楼层
我也遇到这样的问题,而且结块了.好象含量高的比较容易出现,含量低的没事
 楼主| 发表于 2008-3-25 20:23:25 | 显示全部楼层
难道真的是变性了????
发表于 2008-5-29 16:20:58 | 显示全部楼层

回复 楼主 dengdaiqiji 的帖子

长期高温变质了,

     一般用卡尔费休直接测定水分即可,不要用干燥失重的方法.
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