请问乳蛋白如何检测？乳糖又是如何检测的？

lgch · 发表于 2006-7-23 20:31:10

可以到食品伙伴网上看看．www.foodmate.net

gaofengggg · 发表于 2006-7-29 17:00:13

GB/T 5413.5-1997,关于乳糖测定，最好的方法使用高效液相色谱方法！

xionglaoer · 发表于 2006-8-9 13:23:38

乳糖含量测定：
氧化反原直接测定法

qq123123 · 发表于 2006-8-14 16:14:57

有好多公司，把乳糖按照还原糖的测定方法进行测定！用高锰酸钾的方法！！！

jifengjie · 发表于 2007-1-24 16:11:31

我曾翻译过一些标准，新西兰及美国等，觉得乳糖检验用HPLC一般做不到，提供一个化学分析的吧。可是不知道怎么上传啊？放到个人空间里也不让传，:'( 597363621是 QQ，标明找标准，要不我不会加的。:handshake

[ 本帖最后由 jifengjie 于 2007-1-24 16:15 编辑 ]

csf1234 · 发表于 2007-6-30 18:03:59

论坛的这个主题里有方法 http://www.xumuren.com/viewthread.php?tid=135105&extra=&page=1

csf1234 · 发表于 2007-6-30 18:05:02

不知道这里是怎么赚论坛币的，有人指教吗？我刚来这个领域，也刚来这个论坛

rapid666 · 发表于 2007-8-30 16:28:02

乳猪饲料生产中乳清粉（代乳粉）原料中乳糖/葡萄糖检测技术和服务
现引进乳粉中乳糖/葡萄糖等糖类物质检测技术相关产品，酶法快速检测新方法，也可代为企业检测样品，
详情来电咨询：[email=010-62132608/ruipinbio@126.com]010-62132608/ruipinbio@126.com[/email]

无锡安迪生物 · 发表于 2010-12-28 09:13:57

我公司有检测乳蛋白的检测卡
马晓飞 0510-83595389

请问乳蛋白如何检测？乳糖又是如何检测的？

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乳糖检测新方法