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DDGS粗蛋白38%,正常吗?

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发表于 2007-6-5 16:44:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
最近有一家新的DDGS供应商,到货两批,头一批色泽深黄,有喷浆味,蛋白31.16%,;第二批色泽同上,浆味淡,蛋白高达38.28%,灰分3.85%,水分4.21%,这正常吗?
脂肪合同为10%(水浴锅坏了,没有测),还有一点,这家货有大量热压块,水分测得结果很低的,请大家帮我分析一下,或者了解DDGS工艺的能否大概介绍下相关情况(热压块),因为我们DDGS货源好几家,但从没见过蛋白这么高的,并且有大量热压块的。谢谢1
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发表于 2007-6-5 17:38:04 | 显示全部楼层
没见过那么高的蛋白的DDGs,等有经验的人来解答
发表于 2007-6-5 23:22:16 | 显示全部楼层
36%的DDGS还是见过的。不过价格也不低了!
发表于 2007-6-5 23:59:39 | 显示全部楼层
水分这么低吗?水分低蛋白高也很正常.
发表于 2007-6-6 02:17:51 | 显示全部楼层
4点多的水分的我见过不少的!!
发表于 2007-6-6 11:24:48 | 显示全部楼层
没见过
检测一下真蛋白呢
发表于 2007-7-14 20:56:30 | 显示全部楼层
我们用的没有那么高,25-28%左右
发表于 2007-7-14 21:54:23 | 显示全部楼层
没见过这么高蛋白的...我们用的都是28%左右.....
发表于 2007-7-15 08:28:49 | 显示全部楼层
赶快检测粗脂肪吧,这个指标很重要!:hehes:
发表于 2007-7-15 10:54:02 | 显示全部楼层
那粗脂肪一般在什么范围?请指教!
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