关于白虾中虾壳粉和乌贼肝末粉的使用问题

草虾 · 发表于 2007-5-29 10:25:04

原帖由 zengehl 于 2007-5-28 21:28 发表
国产鱼粉有质量很好，其品质不比进口蒸气鱼粉差，但由于资源所限（东海的鳀鱼还不如带鱼多），好的国产鱼粉一般厂家是看不到的。

其实还可以尝试一下鱼排粉，即用加工鱼片鱼糜的副产品生产出的鱼粉，新鲜度很 ...

你的意思是说鳀鱼粉的质量是很不错的?赖氨酸只有4.3的有可能是鱼粉吗?

dingzi · 发表于 2007-5-29 16:06:11

虾壳粉主意作用应该不是诱食吧，其诱食作用不如乌贼肝粉，应该属于功能性原料，可是我看外国的配方用量都挺大的。

horse · 发表于 2007-5-29 16:58:36

虾壳粉主要作用：有很好的诱食效果，富含虾清素壳多糖质量是关键，性价比不是很好！现在一般的厂没有很好的品控都不敢用的太多！
国产鱼粉如果利用的好会给你带来很大利润！

mwzhang886 · 发表于 2007-5-29 22:05:30

虾壳粉22005年中山大学有做一系列的实验,效果还好,乌贼粉效果一般,不知是原料原因还是身末其他的影响因素,国产鱼粉质量太难控制了,原因就更复杂,

草虾 · 发表于 2007-5-30 13:42:29

原帖由 mwzhang886 于 2007-5-29 22:05 发表
虾壳粉22005年中山大学有做一系列的实验,效果还好,乌贼粉效果一般,不知是原料原因还是身末其他的影响因素,国产鱼粉质量太难控制了,原因就更复杂,

做实验的时候,中山大学有没有控制好虾壳粉和乌贼粉的质量呢?

zhaoyuyong · 发表于 2007-6-6 10:25:12

乌贼粉的质量不好控制，
一是容易有乌贼的墨汁。
二是乌贼粉的载体质量，厦门的乌贼粉一般用豆粕做载体。

k54108 · 发表于 2007-6-9 21:57:25

养虾是我们的骄傲,我国的虾有竞争力,降低成本是有限的.

蓬莱岛主 · 发表于 2007-6-11 15:59:07

虾壳粉由于不易存放，很容易走味及产生氨味，一般用量在5%以下。乌贼粉现在多数厂都用乌贼膏，那些颜色偏黑的饲料可能加了3-5%，但要考虑镉的含量。

jolma · 发表于 2007-7-7 16:39:34

虾壳粉虽好，但要注意不要混入养殖虾的下脚料。不然药残会超标。

ligye123 · 发表于 2007-7-10 21:12:45

虾壳粉一般用3-5%,但效果可能不如虾头好.

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