有关原料掺三聚氰胺问题

碧海蓝天 · 发表于 2007-4-30 09:44:20

各位大虾：
近期反映蛋白饲料中掺入三聚氰胺来提高蛋白含量，但如何检测是否掺入，请教如何检测之！

憨猪 · 发表于 2007-4-30 10:02:35

三聚氰胺俗称蜜胺，分子式：C3N6H6，分子量：126.12，白色结晶粉末，无毒，无味。密度：1570kg/M3，堆积密度：700～90kg/M3，熔点：在常压下，354℃分解，升华。比热：1.473kJ/kg·℃。能溶解于甘油、吡啶、热乙二醇、乙酸、甲醛等有机溶剂。市场价格约8000-9000元/吨，按价格和含氮量有掺入饲料原料的可能，请知情者跟贴，谢谢!

[ 本帖最后由周银松于 2007-4-30 10:29 编辑 ]

微尘 · 发表于 2007-4-30 10:42:29

头一次听说，看来的与时俱进阿!很多掺假原料的背后都有化工专业背景的人来做，我以前的公司负责检化验的人都是从化工大学毕业的，一般学工业分析。

碧海蓝天 · 发表于 2007-4-30 18:15:35

听说，在美国查出国内出口的蛋白饲料中就检出三聚氰胺。国内有没有啊？怎么检啊？？？

碧海蓝天 · 发表于 2007-5-3 11:33:44

看来造假者确实厉害，业内人士了解的不多啊>>>>

bandaohe · 发表于 2007-5-3 14:18:22

【第一食品网专稿】美国食品药品管理局(FDA)26日表示，因加利福尼亚和纽约等7个州的养猪场，用来喂养猪的饲料可能混入化学物质，所以下令禁止该类猪肉在市场上的流通。
FDA称，之前国内相继出现宠物食品导致猫狗死亡的事件，其主要原因是宠物食品中含有不应存在的化学物质三聚氰胺（Melamine）。因该食品主要原料为中国进口的小麦谷朊粉，所以不仅3月中旬，要求加拿大宠物食品公司自主回收问题产品，4月初还停止了中国小麦制品的进口。
FDA还表示，被污染的饲料，实际是上述宠物食品的“衍生物”。因用来做猪饲料被运往7个州的养猪场。据悉，约有6000头猪食用了此饲料，其中，数百头猪加工成的猪肉可能在市场上流通。虽三聚氰胺是肥料和树脂用的化学物质，但对人体影响不大.

亚勇 · 发表于 2007-5-5 10:17:52

我现在只是做氨基酸了，费时、费力。不知各位还有更好的办法？

daiwei0216 · 发表于 2007-5-5 11:07:43

就是蛋白精

:kiss: :kiss:

ttxz · 发表于 2007-5-9 22:38:01

盐酸+氨基酸配合检测.

zhengronghai · 发表于 2007-5-10 21:28:42

用NIR检测其EP!

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