粗纤维含量和可制粒性

gbmmr

一般饲料原料中的纤维并不妨碍造粒，相反适当的纤维不仅有助于造粒，并对颗粒的柔性有贡献，不至于形成过多的回机料或粉料。其中纤维的形态或理化性质决定了纤维在造粒中的影响。

砻糠不会被糊化，粉碎会使砻糠纤维颗粒变的更小；纤维本身也不具有粘结性，但砻糠在颗粒制造中具有良好的契合性能和润滑性能，即使大颗粒的砻糠在造粒中也会自动折断，并适应几乎所有孔径的环膜。

由于砻糠有良好的契合性能，因而可以和淀粉质粘合剂充分的胶合，比如次份，或者面粉，并提高造粒的效率。假如砻糠和豆粕混合制粒，那就是一个问题了。

在广东草鱼料中，经常会添加超过15%的砻糠，而在一些地区的鹅料中，会添加30～35%的砻糠造粒，都不会有问题，取决于与什么配合。

gbmmr

一般而言，一定的纤维含量，比如3～5，不仅有助于提高造粒效率，同时也可以提高颗粒的柔性和韧性，不至于造成过多的回机和碎料；但随之纤维含量的增加，颗粒的表面会趋于粗糙及扭曲，并使颗粒变的松散易碎。


一个完整的配方设计过程，颗粒料的工艺配合，也是配方的重要组成部分。

适合的配方与工艺可以通过以下的方式检验：环膜物料出口温度-调质器出口温度《12度；一般为9度，超过这个温度越多，说明配方或者工艺改进的空间就越多。

gbmmr

怎么没有跟贴了？:liuhan:   是不是什么错了？:wenti:

山中的漫游者

老大，退一步海阔天空，你全部说完了，叫我们说什么啊？:liuhan:

panwenlong

低档料的细米糠要高些,如果低档料统糠太高(30%),那就要用比较多的细米糠才能做出粒来

gbmmr

:wugu:   下回慢慢说，怕没写完，回头又忘了。。。:5s:

我猜的玉米是烘干的，春天也不回，也许判断错了啊。。

[ 本帖最后由 gbmmr 于 2008-6-27 01:30 编辑 ]

春天的故事

gbmmr说对了,确实是烘干玉米.小麦是用2.5筛网粉的.这几天一直在市场忙,没有及时回复,很抱歉啊卢总.:L: 感谢您给出非常精彩的解答.:lol

[ 本帖最后由 春天的故事 于 2008-6-29 13:45 编辑 ]

春天的故事

关于小麦淀粉糊化的温度,在工艺上有考虑到,能控制在80度左右.不知合适否?但如果提高次粉用量减低小麦量制粒性又会有好转.这又如何解释?又大料里用的是肉粉非肉骨粉.

山中的漫游者

怀疑你们那里的次粉，基本是麸皮。小麦用多了，物料发粘，制粒困难啊:6f:

小农民

张总，做的是多大颗粒呢？
小麦是否可以用2.0的筛片粉碎呢？