楼主: zangon

请问高手们:鱼油在畜禽料的应用情况

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发表于 2007-4-17 15:07:15 | 显示全部楼层
我近几个月一直在猪料中用精练鱼油,现场观察的效果,皮毛较好,没看到什么负面影响.
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 楼主| 发表于 2007-4-17 15:30:19 | 显示全部楼层
to:饲料人生,你用的鱼油的质量指标是?碘价、酸价、不饱和/饱和是多少?价格呢?好加工吗?
 楼主| 发表于 2007-4-17 15:31:42 | 显示全部楼层
to:饲料人生,你以前用过鱼油没有?用鱼油有哪些优势和劣势!
发表于 2007-4-23 11:02:01 | 显示全部楼层
我们检测的数据是,酸价:0.2~0.9 mgKOH/g;过氧化值:3.5~4.5 meq/Kg.饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸没检测过.加工还没发现什么问题.
发表于 2007-4-25 07:20:14 | 显示全部楼层

回复 #1 zangon 的帖子

鱼油的质量如果能控制,表现不会太差的
但是我这边要提醒您一点。不是在营养范围里面的事。
10几二十年台湾就发生的事,在肉鸡料里加鱼油,最后鸡肉被客户退货的故事,所以一般肉鸡企业都不会用鱼油在肉鸡料,i
他的问题就是。鱼油的腥味会残留在鸡肉里,也许台湾的配方一般也就是玉米豆粕方,不像国内原料多样。所以问题可能比较突出。这点你可能要自己在摸索了
 楼主| 发表于 2007-5-11 10:04:31 | 显示全部楼层
有这么一种鱼油,碘价与猪油一致,脂肪酸和猪油也类似,而新鲜度足够优越,你们会用吗??价格残照什么定位?
 楼主| 发表于 2007-8-22 16:33:51 | 显示全部楼层
有这么一种鱼油,碘价与猪油一致,脂肪酸和猪油也类似,而新鲜度足够优越,你们会用吗??价格残照什么定位?
发表于 2008-1-29 15:06:53 | 显示全部楼层
我们公司在越南建了一个鱼粉&鱼油的工厂,原料是BASA鱼,为淡水鱼。质量保证,品质优良。
鱼油的指标为
Iodine value (g.I/100g)    74.3
Acid value (mgKOH/g)    1.8
Peroxide number (mmol/kg)    3.7
Digested energy for pig (KCal/kg)  8296
Digested energy for chicken (KCal/kg)  9114
脂肪酸的组成都做过检测。我公司网站(www.honoroad.com )有相关的详细说明。
如有意者可以来电,023-67766216
发表于 2008-2-9 14:34:13 | 显示全部楼层
沈阳有家猪浓缩料厂 十多年来一直用鱼油 鱼油供应不上时用鱼油掺其他油的混合油 这时后饲料气味鱼粉味(养殖户那么认为)小了 有投诉的 很麻烦.浓缩料有鱼腥味 但同时也有一股臭味 也许臭味来自厂家加的底档的国产鱼粉 也许来自鱼油 不得而知.饲料里不加香味,甜味剂 但适口性挺好 不知是不是鱼腥味的功劳.他们采购的鱼油也都是低档的 抗氧化方面一是他们厂量大 周转快 再可能是往里面加了复合的抗氧化剂.总之博士说的那几点都是关键点 看你怎么把握了
发表于 2008-2-10 13:22:12 | 显示全部楼层
原帖由 gongzhaoquan73 于 2008-2-9 14:34 发表
沈阳有家猪浓缩料厂 十多年来一直用鱼油 鱼油供应不上时用鱼油掺其他油的混合油 这时后饲料气味鱼粉味(养殖户那么认为)小了 有投诉的 很麻烦.浓缩料有鱼腥味 但同时也有一股臭味 也许臭味来自厂家加的底档 ...

北方的企业用鱼油还好点!南方的企业用起来就问题更多了!
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