请问高手们：鱼油在畜禽料的应用情况

zangon · 发表于 2007-4-16 10:46:49

由于鱼油的不饱和度高，导致鱼油很容易氧化酸败，我印象中觉得鱼油在畜禽料中用的人不多，不知其他饲料厂用的多不多？

山中的漫游者 · 发表于 2007-4-16 11:16:57

用鱼油的相当的不多！

山中的漫游者 · 发表于 2007-4-16 13:24:07

第一，那东西供应量有限
第二，那东西容易氧化出问题
第三，精炼的那东西价格很不便宜

zangon · 发表于 2007-4-16 14:46:27

看来技术层面上限制鱼油在畜禽料中的使用主要是氧化酸败问题了

zsp123 · 发表于 2007-4-16 14:47:24

鱼油的消化利用率很高只要能保证质量在猪料中利用非常好的,但鱼油很容易氧化酸败不容易保存

lx72 · 发表于 2007-4-16 15:26:58

其实好的鱼油在猪禽料里应用没有问题,我们一直在用(酸价4左右),夏天也没有出现氧化,不那么可怕

zangon · 发表于 2007-4-16 16:45:20

不同的鱼加工出的鱼油在脂肪酸的组成上有很大不同，淡水鱼和海鱼加工出的鱼油简直相差太大，我在研究一种淡水鱼的鱼油，碘价在75左右，酸价小于2，过氧化值小于3，脂肪酸比例（不饱和/饱和）在1.4左右，脂肪酸组成大体和猪油差不多，请大家对此种鱼粉做客观评价，市场前景有多大？

zangon · 发表于 2007-4-16 17:08:36

我自己认为这种鱼油很要市场：
1、品质好：新鲜度高，这比我们现在用的饲料用猪油优越的多（目前市场上用的猪油基本上是潲水油、做油渣粉炸出的猪油，这些猪油的质量真的没法说，酸价高的可达20以上，有很大的质量隐患）
2、不饱和度高：和海鱼油相比，这是最大的不同，相反与猪油道很有相似性
3、亚油酸含量高于猪油，含有少量的EPA和DHA，对于畜禽有一定的功能。
4、常温是液态，便于添加于饲料中。
5、便于保存，在饲料中稳定好。由于饱和度较高，本身不容易氧化，至少比豆油优越。
请大家评述，谢谢！

zangon · 发表于 2007-4-16 17:09:39

lx72 兄，你们用的是精炼鱼油吧？什么价格？（方便的话可以告诉一下）在猪料、肉鸡料中的用量是？什么料型？

[ 本帖最后由 zangon 于 2007-4-16 17:11 编辑 ]

zangon · 发表于 2007-4-17 13:35:25

lx72 兄，你们用的是精炼鱼油吧？什么价格？（方便的话可以告诉一下）在猪料、肉鸡料中的用量是？什么料型？