粉质玉米及胶质玉米的使用问题

hss0006 · 发表于 2007-4-5 22:31:42

粉质玉米？
胶质玉米？
使用？

春天的故事 · 发表于 2007-4-6 15:57:35

感觉粉质玉米在猪,鸭料中用比较好吧?是否能量高?胶质玉米在鸡料里常用,一般含色素比较高.蛋白质也要高些的.

hss0006 · 发表于 2007-4-6 22:14:33

请教：粉质玉米与胶质玉米如何区分？烘干？自然干？地区？品种？

horse · 发表于 2007-4-11 22:51:48

今年东北的粉质玉米感觉很不好用，蛋白低，能值低！

haofire · 发表于 2007-4-14 13:49:39

胶质\粉质品种区分
字面上就很好理解啊胶质用东北的话就是好打出碴来, 粉质面面比较多. 粉质的在鸡全价粉料很少用啊粒度不好

gbmmr · 发表于 2007-4-15 01:22:58

一般粉质玉米更好用于猪料，尤其乳猪和小猪料里，制粒不会硬，粉料时也感觉要好些，粉碎容易；胶质玉米有更好的蛋白质，制粒效果也好些，更适合鸡料的生产，是品种问题。

同意春天的意见！

韩友文 · 发表于 2007-4-15 07:23:59

玉米是舶来品，从南美传过来的。中国古书中“稻粱菽，麦黍稷”六谷中没有它。

粉质玉米，俗称“大马牙苞米”，籽粒顶端凹陷，形似马牙，单产高。胚乳中淀粉比例大些。

胶质玉米，俗称“火苞米”，籽粒饱满，顶端拱起，种粒较小，单产比较低。胚乳中谷蛋白高些，粗纤维也稍低。

由此推论营养价值胶质玉米优于粉质玉米。

现代品质育种造就了一批新品种：高油、高蛋白、高Lys、高糖甜玉米......等，分别适应饲用，餐桌，工业加工的需要。

[ 本帖最后由韩友文于 2007-4-15 07:26 编辑 ]

山中的漫游者 · 发表于 2007-4-15 13:52:04

一直弄不明白玉米，原来如此啊！感谢韩先生

qhpu · 发表于 2007-4-15 14:23:38

感谢韩先生，原来如此啊！收益非浅

hss0006 · 发表于 2007-4-16 13:19:57

感谢韩先生！感谢各位老师！

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