楼主: shyjkl

作为饲料厂生产出来的成品有测蛋白的必要吗???

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发表于 2009-11-20 10:31:00 | 显示全部楼层
根据工厂的状况来检测,如果你的生产不稳定,老是出错,或设备没调试好,或关键设备有了大的变动等不确定性因素出现时,一定要每批检测,甚至是每批检测几个。如监控一段时间后,所有的因素都在可控制的范围,可以按照一定的频率检测。但一旦出现问题,应立即恢复每批检测。
质量里面的宽严法则。

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发表于 2009-11-20 14:47:20 | 显示全部楼层
我感觉 小厂一般不测 或测不全
大厂(10W吨每年左右)估计全测 要想在市场上站的稳,质量是第一 另外还有饲料检查办等一些的单位检查啊
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发表于 2009-11-20 15:09:30 | 显示全部楼层
做饲料不能马虎
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发表于 2009-11-21 11:07:18 | 显示全部楼层
成品检测持否定态度肯定不好,万一出问题(投料工投错料)后果严重.如果各生产环节,过程控制在现场品控员监督下都不出问题,就不用检测呗,这里应当说讨论检测频率的问题更实际一点,各个企业的生产销量都不一样
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发表于 2009-11-21 17:47:19 | 显示全部楼层
检测是品管的监督工作之一,也可对流放到市场的产品的状态了如指掌,方便产品质量的延续,起监督\指导作用!
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发表于 2009-11-21 22:43:57 | 显示全部楼层
应该检测。检测也只是在做样子,你的配方和原料都胸有成竹还怕啥。真正有用的是畜禽的吸收率---也就是氨基酸的水平。别忽悠了,蛋白质有啥用。
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发表于 2009-11-22 21:58:39 | 显示全部楼层
本帖最后由 粗蛋白 于 2009-11-23 09:06 编辑

猪料国家标准(GB/T5915)中有这样的要求:  5.2出厂检测    5.2.1批: 以同班、同原料的产品为一批,每批产品进行出厂检验;5.2.2出厂检验项目:感官性状、水分、细度、粗蛋白质和粗灰分含量。
   从公司执行的标准要求(或企标)我们该按每“批”产品进行出厂检验;
   为应付职能陪门的检查,我们至少该按标准进行出厂检测项目的检测;
   为避免市场出现大的质量问题追究责任到品管部,我们该按标准要求去按步就班的检测!
   从以上三方面,我们该每天检测成品的粗蛋白质!

   但是, 饲料成品每“批”检测粗蛋白意义究竟有多大?真的值得讨论:
   一个产品也许一天就要产几十吨由中控配料几十次组成,若几十吨料都出错可能会通过化验蛋白等判断出;若工人投料出错只是中途某一批呢?或只是核心小料漏投多投了呢? 大家应该知道这种情况下,通过化验检测出异常的机率有多大?? “标准”要求检测同原料同班次的几十吨批产品,真正能保证产品合格?   “标准”要求是否合理? 但如果“标准”不作出厂检验要求,又更不合理!!
    产品真正合格,只有从原料,从配方和车间工人的正确操作三方面来保证!!原料合格,配方一定,决定成品是否合乎配方设计要求,就只有工人这一步了!!工人出错机率的大小,在于工人的责任心、车间的管理、品控人员的监督,降低工人出错的机率就成了产品质量合格否的关键!!
    个人认为: 按步就班的检测主要是为了标准为了应付检查为了意外情况品管部(或公司)免受责任,因此只要公司条件允许,都该配备足够的化验人员,该化验的都化验;:victory: 若真要保证产品合格,还是只有从原料、配方和工人操作三方面保证;要了解产品、验证配方,有针对性的采样化验更有意义(而不是取综合样天天化验)!!

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发表于 2009-11-23 14:52:09 | 显示全部楼层
还是检测吧,尽管检测不能发现一切。重点还是在生产过程的监督。
再多说一点。水分抽检一两个就可以看出整个这一天成品的水分(同一批玉米),灰分可以看出小料等是否投入,还是有必要检测的。

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发表于 2009-11-23 16:38:20 | 显示全部楼层
当然要检测啦
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发表于 2009-11-24 21:09:42 | 显示全部楼层
最重要的常规项目
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