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谁知道植物油与猪油在使用过程中的区别?

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发表于 2007-3-22 11:00:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
谁知道植物油与猪油在使用过程中能量、消化吸收以及动物适口性方面的区别?
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发表于 2007-3-22 16:44:35 | 显示全部楼层

回复 #1 byjtzj 的帖子

肯定是植物油好了,含有不饱和脂肪酸
发表于 2007-3-23 14:51:15 | 显示全部楼层
植物油好些,流动性好,比较容易混合,必需脂肪酸丰富
发表于 2007-3-23 15:50:53 | 显示全部楼层
北方的冬天,使用植物油会更好一些,不用加热了。
发表于 2007-3-24 23:16:43 | 显示全部楼层
从消化、吸收方面来说,植物油比猪油好。但植物油的价格一般比猪油高,因此可以考虑在高档料中使用植物油,在低档料中使用猪油;也可以两种油同时使用于同一产品中。
发表于 2007-3-25 08:51:51 | 显示全部楼层
植物油和动物油混合使用,还可以起到互补作用
发表于 2007-3-25 09:01:04 | 显示全部楼层
各有特色,但是猪油在猪料中尽量不要使用
发表于 2007-3-27 14:33:14 | 显示全部楼层
猪油的质量问题一直比较难控制!
发表于 2007-3-27 17:44:02 | 显示全部楼层
价格起关健作用的,我们这用猪油多点,不说了吧

[ 本帖最后由 南风 于 2007-4-9 21:17 编辑 ]
发表于 2007-3-27 17:47:43 | 显示全部楼层
还要注意植物油不饱和脂肪酸的氧化问题
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