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发表于 2008-3-12 15:32:38
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产蛋家禽对钙的需要特别高。一枚蛋约含2.2g钙,中等体型年产蛋300枚的蛋鸡由蛋排出的钙约680g, 碳酸钙约1700g, 相当于母鸡全身钙的30倍。蛋中钙来自饲料和体组织两个方面,但家禽因骨量小、骨壁薄, 体内贮存钙的能力有限。以产蛋鸡为例,不管每天钙的采食量有多高, 而每天贮存钙只有1.5g。如果饲粮供钙不足, 母鸡短期内动用体内38%的钙也只能产6枚蛋,因此保证钙的供给非常重要。饲料钙的利用率以50-60%计, 每产1枚蛋需要约3-4g钙。产蛋禽钙的需要量很高,一般为非产蛋禽的4-5倍。
钙的需要量取决于众多因素:(1)产蛋率,产蛋率越高, 需钙越多;(2)体型大小,体型越大, 维持需要越多, 饲料消耗越多;(3)禽舍的温度,在适中环境之外, 温度越高, 鸡采食量越少, 饲粮中钙的含量应相应增加;(4)饲粮的ME浓度,浓度越高, 家禽采食饲料越少,饲粮钙含量应高;(5)家禽的年龄,40周龄以上的产蛋鸡, 需要较多的饲粮钙;(6)家禽的品种,重型产蛋家禽因采食量高, 其饲粮钙含量应少于轻型蛋禽。由于这些因素的影响, 实际的钙需要量会有一定差异。近20年来, 蛋鸡对钙的需要量在逐渐增加。 其原因是产蛋量增加, 而饲粮采食量减少。
另外,颗粒钙是为了缓解钙的吸收速度,提供稳定的血钙浓度,因为粉钙吸收快,而蛋鸡体内存储钙的能力有限,过多的钙排泄掉。蛋壳的形成是在深夜至凌晨,因此需要掌握补钙的时机和方法。 |
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