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[访客发言] 关于木薯粉在禽料中的使用(请诸位大侠指点)

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发表于 2007-3-1 16:57:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
北方玉米小麦等主要能量饲料价格居高不下且继续看涨
考虑使用南方及进口木薯干降低成本,但缺乏经验
请教:1.验收标准,国家标准太简单,缺乏操作性
2.鸡鸭料中使用限量及注意事项
3.数据库的求证:特别是鸭代谢能,查了许多资料,差异太大,无从下手
谢谢各位了先!
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发表于 2007-3-1 20:55:21 | 显示全部楼层
俺只知道木薯中氰化物含量比较高,使用的时候应该注意。:)
发表于 2007-3-1 21:41:49 | 显示全部楼层
木薯有两种,一种是普通木薯,一种是甜木薯,有危害的主要是普通木薯,普通木薯含有氰氢酸,是主要的限制因素;氰氢酸主要存在于木薯的皮上,去皮后的木薯毒性很低,可以大量使用;也可以通过蒸煮去毒;也可以通过添加硫代硫酸钠脱毒,都可以增加使用量

由于木薯主要是淀粉质,大量添加使用导致颗粒过硬和能量不足,是需要注意的问题;
在鸭料甜木薯可以放量使用,并使鸭易肥;普通木薯根据调整和脱毒剂的使用情况适量增减,一般添加量为5~8%。
发表于 2007-3-2 09:05:21 | 显示全部楼层
甜木薯配方得当,可以使用到15%, 南方有厂这么用的!
发表于 2007-3-2 09:12:57 | 显示全部楼层
木薯的粉碎问题需要注意.
 楼主| 发表于 2007-3-2 16:14:46 | 显示全部楼层
谢谢版主及各位!
想继续求教一下带皮甜木薯干(水分<13%)的鸭代谢能值
山东市场一味追求料肉比,对鸭的肉质忽视了,所以鸭肥并无影响
只是不知道其对鸭的代谢能与玉米相比如何?
恳请指点
发表于 2007-3-2 18:31:59 | 显示全部楼层
水分12.7,蛋白2.7,粗纤维4.4,粗脂肪0.7,灰分5.5,钙0.23,磷0.09,淀粉67,禽代谢能(成年公鸡)3000kcal/kg.
   还有一种灰分2.3的,和玉米的禽代谢能相近.
   可参考下
发表于 2007-3-2 22:29:49 | 显示全部楼层
是个好东西,我见过,但渠道来源不广且有季节性,粉碎还真的是个问题
发表于 2007-3-5 10:08:14 | 显示全部楼层
其实,木薯比玉米容易粉碎,只是木薯块大,进料口筛栅和进粉碎机的喂料器要扩大,粉碎效率很高的……呵呵
发表于 2007-3-5 10:11:34 | 显示全部楼层
当前,我在肉大鸭料中用到20,与玉米对半使用,反映效果还不错。鸭子这东西,只要有能量和蛋白,都是它的好饲料,真是像牛一样耐粗饲。没办法,要想达到福建佬做鸭料的成本,实在要多用这些非常规原料……呵呵
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