100%取样

小农民

要完全做到100%取样是不可能的。100%怎么定义？每个车次的都取样了算不算100%。还是每包都取到了才算100%呢？就算每包都取样到了，那每包的各个部位你能取到吗？中间的能取到吗？难道还每包都打开看一下？部分大宗农副产品原料，刚刚发霉的时候，只要是没有结块，只要一移动，霉就看不到了！不相信你可以仔细去观察。
与其花大量的人力在100%取样上面，还不如安排还品管人员对生产厂家的工艺进行考察，对供应商进行评估。有些厂家由于工艺设备的限制，是没有办法达到你所要求的。…………

小农民

原帖由 xiejialun007 于 2007-11-13 13:32 发表
１００％抽样我们经常搞，１０００多吨的菜粕里面有大约１／３轻微氧化，硬是靠３个人三天时间一包包挑选过的，不合格的退货处理．卸每包货都要扦样，迅速判断，让装卸工放到那一堆．
那几天站的人浑身疼啊

我最担心的就是您这样挑，真的挑得干净吗？任何人都有松懈的时候。
还有，一包菜粕，你能打开包全部看一遍吗？就用扦子扦能做得好吗？我看是难啊！

微尘

其实在40%取样时就应对这批货有一个大致的判断，是否有超过30%左右的不合格？如果有，干脆退货，否则的话挑退估计不止30%。除非急需它？请问xiejialun007 先生一下,这批货40%情况怎么样？

微尘

要完全做到100%取样是不可能的。100%怎么定义？
其实100%取样一方面是确保质量，另一方面是给供应商看的（并不是装装样子），我总认为和供应商的关系是利益共同体，当价格发生变化时您能保证他还很纯洁？

王小蒙

至少我是做不到100%取样。如果这样的话，像我们现在这个样子，原料就要从早上卸到晚上，如果一直在旁边看着的话，那生产就顾不上了。其实我感觉还是把这个压力转移到采购那里比较好，控制供应商，比方说长春大成的，黑龙江九三的，吉林燃料乙醇的等等，这些大宗料就可以不必100%取样。还有就是要培养装卸工人的责任心，卸货过程中遇到异常的，会及时反映给品控。但是对于用量小的预混原料来说，基本上都是每个包装单位都看的，在限制了进货厂家的前提下，主要看生产日期是否过长。

微尘

关键看是厂家直接供货还是小散户供货！我们批量进豆粕时也没有每包都抽样，但是像玉米、花生饼、芝麻饼等散收原料都要100%抽样的！
我很同意涓涓溪流的做法。正大的方式

wutao85925

100%原来是这么回事啊

gengqing3329

100%抽样不可能做到每包抽样，但是必须要看到包袋外围有淋湿等问题！但是其实做到90%都不错了！

myhome

原帖由 微尘 于 2007-3-23 23:30 发表
100%是相对的，如果40%时质量不太好，100%时就应包包扎，如果向金海粮油那样的豆粕，100%时就没必要包包扎了，灵活！

原料采购应从源头抓起

方振眉

具体问题要具体分析，不能硬套